茂名夜经济④烧烤、沙煲粉、牛杂…藏在茂名街
喜欢的宵夜又是什么呢各位吃货朋友们你们最？
赞！残运会闭幕全国第十届，夺7金2银3茂名选手勇铜。
烤生蚝嗦一个，口啤酒呷一，一天的身体慰藉劳累了。小伙子阿华和同事来说对于来自广西桂林的，光从这一刻才开始属于他们的休闲时。“白天他说：，工地努力干活我和同事在；上晚，购物、夜宵我们也会去，夜是不完整的没有夜宵的。样的外地劳工”像阿华一，济”消费群体的一部分也构成了我市“夜经。
丝”小宁告诉记者沙煲粉“忠实粉，北路一家老牌沙煲粉他最喜欢的是人民，一次辣鸡沙煲粉平均几天去吃。该店看到记者前往，装修简单虽然店面，意很火爆但是生，份、辣鸡月售2200多份等像招牌辣鸡粉月售7900多，凌晨两三点一般营业到。
了解据，年代开始流传下来的沙煲粉是上世纪90，煮而得名因用沙煲，有的美食是我市特，、花生、辣鸡等一起吃的粉也是一种搭配杂菜、鹌鹑蛋。前目，可见售卖沙煲粉的小店我市大街小巷基本均，小店无一不“爆棚”入夜后这些沙煲粉。沙煲粉是茂名的一种饮食文化记忆某夜市一沙煲粉店店员认为：“，大市民欢迎故深受广。营业时间比较灵活”该沙煲粉店的，客流量而定打烊时间视，差不多凌晨一点才打烊客流量多的时候试过。
全媒体记者 李君文/茂名日报社平？
种类虽多夜间经济。
0时许晚上1，看到记者，店、生蚝店仍坐无虚席银湖夜市的多家烧烤，声不断吆喝，哥匆匆前来取餐不时有外卖小。9点半以后点夜宵的人就会暴增一外卖小哥表示：“每天晚上，、烤生蚝、烤鸡等食物大部分人都是点烧烤。广东美食地图语毕”，电动车送餐了他马上开着。
：湛终审坚？
一起分享吧快来和我们~！
民区、小平房写字楼还是居！
烤店门前在某家烧，引了不少市民进店品尝美丽的烤生蚝价格吸。员透露据店，渔节后自开，新鲜海鲜且价格优惠每天都能拿到大量的，、青口等海鲜十分畅销所以最近店里的烤生蚝，广东美食地图的是生蚝卖得最快。员表示：“越夜越多人另一专卖生蚝店的店，后才出来吃夜宵的很多人都是10点。”？
9时许晚上，始迎来高峰期各辣烫也开，民左手篮子、右手夹子地挑选菜品随便到一家麻辣烫都可见不少市，得出一身汗而老板忙。
布编辑茂名发部。
全媒体记者 李颜图/茂名日报社东！
：柯柱初审基？
爆起油烟，真正入夜的开场曲锅瓢交响是夜市。近银湖夜市记者刚走，鲜香气味撞了个满怀就被烧烤店的麻辣；两旁路，牌灯点缀着夜色多彩闪烁的招，都坐满了等待的食客每家夜宵店前几乎。
、小吃店夜宵店！
煲粉、牛杂热本地美食沙卖。
明的饮食店不少灯火通。
日近，体记者走访发现茂名日报社全媒，宵的统一气质重口味是夜，、牛杂等深受市民欢迎烧鸡、炒田螺、烤生蚝，幕降临后每当夜，变得“年轻”“活跃”这些白天冷清的店铺都，量暴增客流。
蚝店越夜越多烧烤店、生人。
过不，文创街美食村却相对安静夜市旁的1959南越，炒田螺、鸭血粉丝、撸串只有零散的几桌市民在吃，民点餐几个市。“虽然到这边的人不是特别多美食村某一串串店老板说：，都加入了外卖平台但是这里很多店，也不闲的大家晚上。美食村一圈”记者绕，串串老板所言发现真的如。外此，广东美食地图间为晚上10点美食村打烊时，不少店铺还在打包外卖订单但10点半左右仍能见到。
：詹翔编辑闵。
各样的餐厅都有各式？
“大食街”的为民路在被茂名市民称为，夜幕降临后记者看到，始陆续营业牛杂店开，正宗化州牛杂一家标有“，牛杂店生意尤其好十年老字号”的，坐满了人店内不仅，外卖订单还有很多，打烊时间为晚上11点半某外卖平台显示该牛杂店。：为什么自己做的牛杂没有店里的好吃店内一名吃得津津有味的市民“疑惑”，就让人嘴馋一到晚上。原来”，好的牛杂之外除了有一锅，香料清炖而成和掌握好火候还要用陈皮、八角、丁香等，杂才会香而不腻这样做出来的牛，留香齿唇，勺秘制调味酱料如果再淋上一，味无穷让人回。
了解到记者，的时间一般是准备食材、清洗食材、腌制食材我市中心城区的烧烤店、生蚝店在上午、下午，开始正式营业晚上六七点，到凌晨两三点大部分营业，会营业到凌晨五六点一些人气旺的烧烤店，店便是其中之一文光一街某烧烤。居民表示据附近的，点后店里都坐满人该烧烤店每晚11，拨的人到店喝酒、吃烧烤到下半夜经常是一拨又一，热闹到天亮差不多一直。
也仍然可以见即使到了凌晨到！
大商圈无论是！
绝对主力军但餐饮业是。
夜宵提起，、烤鸡、牛杂、麻辣烫等重口味食物不少市民表示晚上会特别想吃沙煲粉，沙煲粉边喝豆奶一想到可以边吃，就觉得别有一番风味或边嘬田螺边饮啤酒。
布推茂小荐
all打c！颂中华”歌咏活动总决赛茂名合唱团参加“百歌！
茂名日来源：报！
热闹非凡每到晚上？