寻味梅州 品尝客家美食的味道

　　

　　

才有的地方特色菜这道是五指山景区，的客家土椒美味健康，居蔬菜中第一花青素含量。一起炒跟咸菜，、口感一流皮薄肉脆。

　　

　　

　　

注重养生客家人，山里的药材一起炖汤喜欢用家禽或肉类与，可口清香。的红丝线汤今晚饮到，行气止血之功效具有清热解毒、。休息不好这几天，点咳有；可以治疗肺热咳饮这个汤正好，广东美食图片不错不错。

　　

极河美虾？

　　

　　

负盛名的客家菜梅州盐焗鸡是久，受食客喜爱自古至今广。特别脆鸡皮，酥嫩肉也，可口香鲜，润肺之功效还有清心。

　　

平远土咸菜炒椒！

　　宿推住荐

　　

走进梅州五指石景区今晚跟着乐途旅游，广东特产有哪些干货的梅州的特色客家菜在餐厅内品尝到正宗，炒平远土椒、荞头炒肉、红丝线汤等特色美食有手撕盐焗鸡、石锅豆腐、梅菜扣肉、咸菜。为大家介绍下乐玩君下面就，的梅州风味美食这些不可错过，们提供多点美食参考思路为准备来梅州游玩的朋友。

　　

　　

房131间酒店共有客，、观景房等各种房型豪华套房、高级套房，家建筑典型的造型元素建筑造型采用最常见客，白墙的色彩体系如山墙造型及灰，家建筑的特征直接表达了客。式花园园林酒店内的中。蛮漂亮的夜景下！

　　梅州风味美不可错过的食

盐焗手撕鸡！

　　

　　

有自家的字枕头套也锈样！

　　

　　

锅豆石腐！

　　

 

　　

　　

栩如生的水墨画客房里有着栩，的中式软装古朴淡雅，泊宁静的享受让人从中有淡。

　　

床房房间较小 自装修是新中式风格大床房房间很大 豪华房较舒适 双？

　　

　　

炒荷兰木耳豆！

　　

菜扣梅肉！

　　

有自己的特色每个地方都，的美食自己，的风味自己，记忆深刻的美味更有数不尽令人。梅州说到，客、景色优美除了热情好，连三尺的客家菜还有就是令人垂。

　　

丝线红汤。

　　

美丽的五指石自然风景区平远岭东大酒店座落于，、闽三省交界地处粤、赣，平远县差干镇位于梅州市。广东美食务、客房于一体的综合性酒店是集餐饮、娱乐、商务、会。

　　

之中的酒店处于群山，别清新空气特，每天吸雾霾在大城市，度假洗肺为这里，好很！

　　

　　

　　

　　

　　

　　

面积蛮大的酒店房间，广东美食干净整洁，具灯，统的中国风元素床上用品都有传。

　　

　　

　　

饪的朋友喜欢烹，也是可以的在家自己煮。只本地嫩鸡到市场买，内脏洗净晾干宰杀后除去，广东美食将整只鸡严实包好然后用竹制草纸，堆中通过文火焗熟埋入炒过的热盐。撕成丝肉片装盘取出后将其拆骨。

　　

原南下的移民客家人是中，历史的原因由于种种，南山区后迁至岭，的语言与饮食习惯完整地保留了中原；且而，区大都是远离海洋由于客家人居住地，重味浓、咸香软糯为特色客家菜便以内陆型的油，也都以“肥、咸、香”为主今天品尝到的梅州客家菜，味醇重、火候老到简而言之就是口。饭饱后酒足，岭东大酒店我们入住。

　　

肉（三层肉）切成长方块在家煮可以将肥瘦均匀猪，肉煮熟先将猪，炸酥猪皮后下油锅，蒜仁、精盐、酱油、白糖装碗捞起即加拌上等梅菜、姜丝、，文火蒸烂放于锅内。

　　

头炒荞肉。

　　

　　

　　

客家菜肴的“龙头老大”梅菜扣肉与盐焗鸡已成为，的知名度享有极高。来鲜美软滑扣肉吃起，适中咸甜，不腻肥而，很有嚼头瘦肉部分，越香越嚼。

　　

平远土咸菜炒椒？