肇庆特色美食

广东美食图片广东特产美食吃三叫

庆酥德，著名的传统特色小吃之一是广东省肇庆市德庆县。糖、鸡蛋、芝麻、花生、小苏打、发粉等德庆酥主要制作原料有面粉、猪油、白。泽淡黄成品色，甘香松脆吃起来。

上素鼎湖，湖区的传统特色美食是广东省肇庆市鼎，和尚创制于明朝永历年间由鼎湖山庆云寺的一位老。菇、香菇、莲子、竹荪、冬笋、广东十大美食小吃银针、白菌、菜心等鼎湖上素制作原料有银耳、黄耳、榆耳、桂花耳、草。生油、香油、蚝油、料酒、淀粉、素汤等烹饪调料有盐、味精、白砂糖、生抽、花。以蒸菜为主鼎湖上素，嫩滑爽食之鲜，适口清香。

油鸡茶，会地区的特色小吃是广东省肇庆市四。、大蒜、麻油、盐、葱、酱油、广东十大美食小吃味精、姜片茶油鸡制作食材主要有山茶油、土鸡、辣椒，、米酒等胡椒粉。味俱全的传统名菜茶油鸡是一道色香，道鲜香食之味，嫩滑肉质。

煲鸡蟹，区的特色美食之一是广东省肇庆地。抽、香菜、青蒜、鸡汤、猪肉、冬瓜、红枣、玉竹、枸杞、党参等蟹煲鸡制作原料有土鸡、广东十大美食小吃螃蟹、葱、姜、油、盐、辣椒、砂糖、生。醇厚香浓食之汤汁，嫩爽口鸡肉滑，鲜香甜蟹肉新。

裹蒸粽肇庆，区的特色传统小吃是广东省肇庆地。菇、腊肠、五香粉、咸蛋、曲酒等为原料肇庆裹蒸粽是以糯米、绿豆、猪肉、冬，包成粽子用冬叶，猛火煮熟然后用。香糯醇厚吃起来，醇香馅味。