广州几种最传统美食，都在这里

很讲求镬气干炒牛河，就腻油多，会焦油少。要色、味均匀每条河粉都，会味太重豉油太多，味又太淡豉油不够。油六成熟牛肉要过，在牛肉里面原汁就会留，多煮两成再起锅，滑、爽口就会香、。

节当天售出 9000 多只鸡广州一知名饭店曾在某年中秋，能敌的神话创造了无人，底打响了名声让这道鸡彻，四海的名菜成为享誉。002 年结束营业虽然饭店已在 2，｢名鸡｣ 并未失传但这道远近驰名的 ，广东 小吃下隐匿在老西关的巷弄之中而是在一群老员工的坚守。五年不变的菜式文记壹心鸡十，只收现金十五年的。

人的记忆中在几代广州，有独钟的街头美食总有一些让人情，黑漆漆的猪脚姜它可以是一碗，块钱的萝卜牛杂也可以是一碗几，登大雅之堂它们看似难，中拥有着独特的位置却神奇的在广州人心。

肠拉，餐的首选广州人早，广东小吃排名有一家认定的拉肠店每一个广州人心中都。

这样的炖汤店文明路有一家，是许多广州人喝炖汤的首选它的 ｢椰子炖竹丝鸡｣ ，如一日的小店面几十年，广东 小吃位也没有空调既没有停车，如此尽管，食客挤到“爆棚”这儿还是每天被。

大条件：面要爽口弹牙一碗好的云吞面有三，莹金黄汤要晶，好｣这碗碱水面云吞要皮薄馅，到星级餐厅从街边档，州人的最爱一直是广。

西式甜品般精致广式甜品不似，而然，人的务实如此契合它的朴实却与广州。艺并不复杂它的制作工，相对单一味道也，法摒弃的传统可正是当中无，最独特的味道为我们留住了。

里能吃到最地道的鸡仔饼、蛋挞、酥皮面包明华饼店是广州最早批传统广式糕饼店这。

仔饭煲，开“煲仔”肯定绕不，种小砂锅那是一，程度已到迷之极致的地步广州人对这种炊具的喜爱，庭里都有一口几乎每个家。须用砂锅煮煲仔饭必，其他器皿要是换成，之为煲仔饭了那就不能称。广东美食地图