人间风味——云浮味道
广东美食特产 2021-01-11 16:3882未知admin
兴凉新果
展和加工技术的进步随着凉果加工业的发,的凉果加工和集散地之一新兴县已成为全国主要,广东特色美食介绍名字越叫越响新兴凉果的,城镇内在新兴,旁的凉果销售旅游区公路,幅七彩风景画店铺就象一幅,式凉果吸引——话梅、橄榄、山楂、芒果只要一走到里面马上就会被形形色色的各,的、辣的。。。。。。各处凉果红的、绿的、白的、酸的、甜,诱人的味道都散发出,店逛随便买些凉果回去做手信南来北往的游客都会到凉果,兴形象的传播物小小凉果成为新。
洞豆茶腐
豆腐茶洞,云安区的特色小吃是广东省云浮市。灰岩地形云浮属石,钙丰富水质含,豆和山泉水精制而成茶洞豆腐用优质黄,方特色极具地。香纯正食之豆,清香滑嫩,价值高营养。
定鱼罗腐
于广东罗定因它始创,广东特色美食介绍有皱褶似轻纱其外表皮薄,定皱纱鱼腐故称为罗。把鲜鲮鱼去骨剥皮罗定皱纱鱼腐是,剁成肉茸将鱼肉,食盐、鸡蛋清等配以木薯粉、,搅拌成鱼胶加水反复,成球状然后捏,成金黄色即可用花生油炸。滑可口食之软,味浓甘香,独特风味。
磨肠石粉
磨制作米浆采用传统石,成的肠粉制做而。磨出的米浆特别细腻石磨的独特设计让,蛋 、 虾 、 牛肉 等等的配料师傅在米浆中加入 猪肉 、 鸡,机快速蒸熟再利用肠粉,特制的酱汁最后加上,、滑、鲜口感嫩。
天堂狗新兴肉
、油、盐、生姜等为原料制作而成新兴天堂狗肉以狗肉、陈皮、片糖。口味咸鲜吃起来,四溢香气,的佳肴是下酒。