舌尖上的广州--驰名中外的十大名菜和小吃（小吃

尝尝的赶脚呢？有没有想马上去？

源于广州云吞面起，香港蓬勃兴起五十年代在，依然甚得人心至今云吞面。吃云吞面广州人爱，的云吞面一碗上乘，广东 小吃”：一讲面要有“三讲，打的银丝面必须是竹升；云吞二讲，肥瘦的猪肉要三七开，黄浆住肉味还要用鸡蛋；讲汤三，骨熬成的浓汤要大地鱼和猪。云吞面小小，的本地元素承载着丰富。

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记椰子雪十、顺糕

由小贩吕顺首创上世纪20年代，的椰肉作原料选用肥厚结实，丝后榨成椰汁加工成鲜椰，牛奶和鸡蛋、白糖再配上新鲜的水，糕格外软滑可口独特的制作使雪，浓郁椰味，风味别具。西哈努克亲王等都曾慕名品尝并津津乐道五六十年代一些外国元首、广东特产美食吃三叫贵宾如柬埔寨。比的“广州市名牌美食”称号自1956年以来均获历届评。

　　
云吞九、面

的10大明星菜~下一期：驰名中外！

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