美食季分会场｜田园篱樊圈起的10道秋冬滋补美味
关旅韶游？
素编辑素。
道”旅游美食季分会场作为2016“韶关味，本土特色、适合秋冬时节进食的佳肴衣锦还乡农庄准备了一系列具有韶关，萧瑟中在秋风，你的胃温暖。
螺的最佳季节秋天是吃山坑，最为肥美鲜嫩此时的螺肉。肉固有的清甜相互融合农家土鸡的鲜味与螺，与伦比滋味无。肉、爽滑的螺肉鲜嫩的农家土鸡，汁浸淫其间浓浓的汤，山野的呼唤仿佛来自，中穿梭往来…在韶关的溪流？
瑶山腊芹蒜炒肉。
专文子！
以“鲜、甜、嫩、滑”著称乳源南水湖特有的三角鲂，客喜爱深受食。的清蒸三角鲂衣锦还乡农庄，原汁原味保证了，质嫩滑鱼肉肉。
注我【关，丽好玩的韶关带你遇见美！】！
时蔬！
星山水豆特色五腐！
三角的亲朋好友每次招待来自珠，羡慕嫉妒恨的语气总是听见他们用，种出的蔬菜为何如此清甜“抱怨”韶关的农民伯伯，正的“菜香”为何有如此纯。四顾皆田园而衣锦还乡，应其自然生长规律种植出来的时蔬这一棵棵用最自然的种植手段、顺，自不用我多嘴其味美程度，巴和空空的胃你自己带着嘴，品尝吧来一一。
焖农家土山坑螺鸡？
米【在中山公园坐7路车到东联站下步行即到农庄地址：韶关大学路东联市场右转200】？
源县种植而成石韭菜在乳，菜口感更爽脆比一般的韭，更浓郁味道。一上来这道菜，扑鼻清香，口中放入，香味充盈舌尖浓郁的韭菜，可口软糯。
葛沙骨火山粉汤。
辣藕酸笋。
进补之季秋冬是，是进补之首选而淮山无疑，质洁白它肉，、钙磷等人体必需的营养素含有蛋白质、维生素、淀粉。清蒸之法烹制而成采用最原始简单的，、满口留香嫩软清爽。
专图子。
米等粗粮饲养的土猪石头猪是瑶族以玉，周期长生长，丰富营养。滋养身体的食材而莲藕是秋天，酿制莲藕用石头猪，入莲藕的纤维中猪肉的鲜美渗，糯软鲜香吃起来。
农庄招牌菜衣锦还乡。的农家黄豆精选新鲜，水浸泡以山泉，出来的山水豆腐传统石磨烹制，嫩、鲜滑、，郁的豆香充满了浓，即化入口，美味非常。
爱又恨的开胃菜藕笋是个让人又，了盯着吃摆上桌，其牵肠挂肚未上市时对。感、酸辣的滋味它那爽脆的口，般的气质清洁如莲，爽爽、冰清玉洁让人感觉清清，释口爱不。
关的特产扣肉是韶，香糯的香芋制作成精选优质五花肉与，不腻肥而，糯棉香软。
五县精华的本土特色美食一桌融合韶关三区两市，和独特的原始自然风味散发出浓郁的乡土气息。广东美食介绍相宜的文艺气息、极目四顾的乡村田园风光而衣锦还乡农庄内古朴的装饰散发出浓淡，久远的田园篱樊让人仿若回归，麻”、同享乡野美味与三五好友共话“桑。
瑟天气凉“秋风萧，落露为霜草木摇。气渐凉”天，出现初霜，已过霜降，又至立冬。“一年补透透民间有谚语，霜降”不如补，冬补冬“立，冬饮食该怎么安排补嘴空”……秋，？跟随小编的脚步才能对应时节变化，冬的来临准备了什么美味去看看衣锦还乡为这个秋？
鲜、肉嫩为食客所熟知火山粉葛的无渣、质，选正宗火山粉葛衣锦还乡农庄精，入汤熬制佐以沙骨。汤端上来一大锅，扑鼻清香，勺入口舀一，郁清甜汤味浓。放入口中细细咀嚼将沉入汤底的粉葛，瞬间溢满口腔清甜的味道，感配合清甜的汤粉嫩无渣的口，获了你的胃一秒便俘。
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蒸淮清山？
香芋扣大塘肉！
瑶聚居地之一作为世界过山，具特色的“韶关味道”瑶山腊肉也成为了独。鲜红、肥肉透亮瑶家腊肉精肉，、肥而不腻入口香脆，极佳口感，宴客时最上乘的佳肴美食是瑶族同胞日常享用和。
水三角清蒸南鲂？
头猪酿莲瑶胞石藕？
贴石韭瑶山锅菜。
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