品味舌尖上的肇庆美食,熟悉的味道,令人难以
一道传统的糕点广东肇庆裹蒸是,的时候是必吃的食品当地人在过年过节,裹蒸的传统风味和裹蒸文化也完完全全地体现了肇庆。为“茶点王”裹蒸被人称之,为叫裹蒸粽也有人称之。上去像是一个粽子裹蒸的外观虽然看,子是完全的不一样但它与普通的粽。来进行包裹、水草包扎粽子裹叶用的是本地特有的冬叶,头状或埃及金字塔形制作出来是呈现枕。广东特色美食小吃面的粽子呈现金黄的颜色剥开的时候你会发现里,软糯劲道嚼起来,广东特色美食小吃一种Q弹感其中还带着。肥肉等多种馅料里面有绿豆、,真的是超级的肥美内藏肥肉的味道,的口感润滑,超级的爱吃小妞真是。
煲鸡蟹!
篙竹粉?
裹蒸?
于一道的汉族传统的名菜在广东肇庆蟹煲鸡是属,系的美食之一也是属于粤菜。让人想要流口水了在名字上就已经,的地方是因为它的一菜两吃在一盘鸡煲蟹中其中最特别,上加鲜并且鲜。先喝上一口鲜气十足的汤刚端上桌的时候必须要,的是鸡的鲜味刚到嘴里品到,则是蟹的鲜味了之后随之而来的,的是太满足了吧醇厚香浓口感真。、蟹肉香甜满足鸡肉鲜嫩爽滑,生补血的功效据说还有养,去尝试一定要。
在肇庆吃到具有特色的美食在以上的美食中就是小妞,还是味道上都尤为的正宗每一种味道无论是口感。也会让你流连忘返各种各样的美食。地的美食中在以上当,得亲自去当地尝试一下如果你感兴趣的话就记。食呢?如果有的话就在下面留言告诉小妞哦在以上的美食中有没有让你感到心动的美。
豆腐水花。
篙竹粉。
听说是出了名的好吃在当地的水豆腐花。试的心去品尝了一下因此小妞就抱着尝。热气的豆花中在一碗冒着,淡淡的豆香味体现出一种,起晶莹剔透外观上看,明亮雪白,的诱人特别。地方湖山水好在肇庆这个,光好风,无污染的宝地是个原生态,冽甘甜泉水清,最适合不过的了用来做豆花是。在嘴里舀一勺,到香味十足你会感受,滑适口豆花爽,细腻鲜嫩,浇了蜂蜜由于上面,真的是太好吃了吧甜甜蜜蜜的口感,福幸。
煲鸡蟹。
篙竹粉?
豆腐水花。
这座城市到肇庆,开吃喝玩乐一定是离不,最重要的一种环节了那么在这其中吃是。的美食是隐藏在大街小巷里面来到肇庆才发现原来有很多,在当地最为经典的美食而往往这些美食又是。就将给你们介绍几道不可错过极具人气的美食那在肇庆有什么特别好吃的吗?小妞在接下来,话就接着看下去吧如果你感兴趣的。
裹蒸!
有风味特色的美食之一竹篙粉是在肇庆尤为具,篙来进行挂晾因为需要用竹,为竹篙粉因此得名。制作方面也是超级的复杂由于有特别的美味因此在。蒸、把竹篙粉挂在竹竿上的传统手法制成先是采用“石磨米浆、柴火烧水、牛窝锅。点类似河粉一样的外观竹篙粉的外观看上去有,又和河粉完全的不同但在口感和味道上,淡的竹子清香的特点嚼起来会有一种淡。香的猪杂和各种各样的配料和独特的芡汁在一大碗充满香气的竹篙粉上面铺面了鲜。拌在一起把它们搅,会更加的浓香竹蒿粉的味道,爽口柔韧,不腻滑而,弹牙微微。是让人流连忘返吃过之后真的。
篙竹粉。
裹蒸!