江门4个农业品牌荣获“国字号”荣誉，每个都是

山粉鹤葛？

地区的特色美食广东江门恩平，道传统食物也是当地一。以来自古，恩平人的所爱濑粉作就是，为日常的主食甚至可以作。广东美食图片粘米为原料恩平濑粉以，序制造而成经过多道工。米香味浓郁恩平濑粉，度适中软韧，道上汤搭配一，个烧鸭腿再加一，无穷回味！

山台蚝。

著名的特产之一台山蚝是江门最，处于咸淡水交汇之地因镇海湾的生蚝田，的浮生动物特别多生蚝吸食海水里，得比其它地方肥大所以这里的生蚝长，更鲜美味道也。壮、色泽乳白不仅个体肥，嫩美可口而且肉质，营养极富，中珍品是蚝。

生蚝挑选，是“新鲜”一个前提就。时注意：壳凸起挑新鲜带壳生蚝，润饱满面要圆；的手感有较重；敲壳轻，合起马上。无壳生蚝时而挑新鲜，清冽无色则要汁液，汁液会变成乳白色经过速冻的生蚝。

平大恩米！

平濑恩粉。

属籼稻米恩平大米，的丝苗稻种源于优良，优质大米代表是广东省内。中其，广东好大米十大品牌”“象牙香米”获评“，好大米特色产区”沙湖镇获评“广东。成的饭稻香浓郁用恩平大米煮，香糯有嚼劲口感松软，甘甜味。

5年以上的种植历史“鹤山粉葛”有26，粗纤维多其特点为，鲜白肉质，渣无，甜纯正味清。、凉血止痢有清热解暑，之功效降血压。熬汤、做菜、提淀粉等江门地区很多人用来。就是粉葛蒸扣肉最具代表的好菜。

　　广东特色美食介绍

日近，了第290号公告农业农村部发布，农产品地理标志登记保护对全国312个产品实施。中其，1个登记产品中在广东省新增1，占4个江门市。一下这四个产品下面带大家认识。