在广东除了佛山无影脚，希望你还能记得佛山的
屎藤鸡，和神秘的食材是一种美味，美味似乎成反比其“芳名”与。么不雅的名字呢？初听还真让人倒胃口这么美味的食物为何冠予“鸡屎藤”这。臭豆腐如出一辙其实究其原因和。走进时总会闻到一种腥腥的味道因为鸡屎藤这种植物每当人们，鸡屎臭如，也便取了这么个不雅之名所以用它做成的鸡屎藤糕。更了几分地方的特色但也就因为这样才，一种民俗更体现了。不会觉得臭尝过的人都，其深深迷倒反而是被。
鸡屎藤6：糕！
陈村8：粉？
月13日每年10，举行濑粉节高明区便会。月后11，获的晚稻杵粉晾晒村人都有把新收，储藏的习惯封入坛中。学、中秋、年夜的喜庆中能吃上一碗濑粉一年中的这一切辛劳都是为了在嫁娶、升。人的传说依村里，洪武年间自明代，城塘际迁居至此何氏先人从明，与婚嫁节庆的必备美食濑粉就已逐渐成为丰收。
雅瑶地区的传统美食鸡屎藤糕作为鹤山，乡人民的喜爱一直受到侨，热祛湿具有清，胃的功效健脾开。
市特色传统名点之一盲公饼是广东省佛山。庆年间（1796一1820年）由于它是由一盲人创制于清代嘉，名盲公饼因而得。百六十年之久距今已有一。麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝。夹的猪肉饼内所，为美妙精巧其制法更，最少数天）才取出配制用幼细白糖腌藏数月（，甘美酥脆吃起来，可口美味，中外享誉。十年来百多，古朴制法，盛料焙制以瓦盆，生产坐着，极低效率。年公私合营后直至1955，广东美食案板制才改用，生产站着。方法改善由于操作，大大提高生产效率。格有大小二种现在产品规，筒六个大的每，筒十个小的每，和铁罐包装或有装纸盒。
乐从鱼3：腐！
佛山市的小吃美食今天我们来盘点下，？佛山位于广东省中部为什么会选择佛山呢，三角腹地地处珠，港澳毗邻，广州东接，中山南邻。、“珠江-西江经济带”的重要组成部分是“广佛都市圈”、“广佛肇经济圈”，广东重要的制造业中心全国先进制造业基地、，展中处于领先地位在广东省经济发。历史文化名城佛山是国家级，下四聚、四大名镇之一其市区历史上是中国天，龙狮文化名城是中国龙舟，发源地粤剧的，地和兴盛地、以及传承地之一岭南文化分支粤文化的发源。都、品牌之都、最具浪漫城市等美誉佛山享有全国文明城市、世界美食之。度上也代表了广东的美食所以佛山的美食很大程。
地方传统名食之一鱼腐是广东顺德，粤菜系属于。作技艺最为精湛素以乐从镇制，从鱼腐”故称“乐。泽金黄它以色，鲜美味道，甘香幼滑，而享有盛誉诱人食欲。设宴必有鱼腐在乐从摆酒，广东美食降低酒宴的价值据说没有则会。菜市场均有鱼腐供应现在省港澳一带的肉。即小芥菜芥菜仔，味辛温其气，发汗退热的作用有清肝解暑、。腐软滑而腍芥菜仔滚鱼，热解暑能清，消食开胃。
省传统的地方名菜均安蒸猪是广东，粤菜系属于。重约50公斤重的整猪均安蒸猪的食材是一头，花上6个小时光腌制就要，对昂贵造价相，红白喜事宴席上只有在均安当地，到这道名菜才有机会吃。
九江煎2：堆！
高明濑7：粉！
堆是别树一格的广东小吃九江煎，的煎堆都不同它与全国各地，一直沿用圆煎堆中国其他地方，是广东佛山南海的九江煎堆全国唯一一种扁的煎堆就。
德区陈村镇的一道传统名菜陈村粉是广东省佛山市顺，府粤菜属广。、软为特点薄、爽、滑，种食材结合可以与多，同的菜式烹制不，回味无穷吃过后。90多年的历史陈村粉已经有。清末民初大约在，薄、软、滑、爽为特色的米粉顺德陈村人黄但创制出一种以，鹊起声名，粉旦（但）”当地人称之“。后此，出自陈村镇因这种米粉，村粉”名之大家以“陈。作精细由于制，产量不高陈村粉，广东美食产粉几百斤一天只能，外“矜贵”因而显得格，鲜烹制才好吃加上陈村粉新，到更远的地方所以难以运送，易享此口福外地人不。代的发展跟随时，断创新经不，法已由传统的几种陈村粉的烹制方，近七十种激增至，味各异而且风。吃爽、滚着吃韧蒸着吃糯、妙着，客反映据食，粉、蒸粉最佳以凉拌粉、捞。镇为了扩大影响“花乡”陈村，村粉美食节”还举办过“陈，村花卉相辉映使陈村粉与陈。
吃起来肥而不腻均安蒸猪安蒸猪，清香干爽。程中用钢针扎过由于整猪蒸制过，孔滴入锅内油脂通过圆，来肥而不腻猪肉吃起；多余的水蒸气吸收特制的蒸柜可将，干爽清雅因此猪肉。
山旅游必买的特产之一盲公饼已经成为了来佛了！
伦教5：糕！
均安蒸4：猪？
：盲公第一位饼？
源于顺德伦教镇伦教糕的制作起，、风味特殊由于品质，大消费者所喜爱特别在夏天为广，已很普遍目前生产。伦教的一个梁姓小贩始创于明朝时顺德，县的伦教镇而得名此品因首创于顺德，年的历史已有数百。经发酵蒸制而成伦教糕用大米浆。晶莹雪白其糕体，润光洁表层油；横竖相连内层小眼。有序均匀；而润滑质爽软，甜、爽滑味道清。
著名传统特色风味小吃九江煎堆是广东南海，糯米粉是由，片糖冰，生仁花，谷炮，芝麻白，制作的食品桔饼等原料。九江镇而得名首创于南海县。泽金黄具有色，的特色 甘香松脆。
能来佛山旅游的话以后如果有机会，下这几种当地小吃千万别忘了品尝，就再也吃不到了因为出了佛山，到原汁原味的美食只有在当地才能吃，光知道佛山无影脚希望以后游客们不，佛山美食也能记住。