尝旅途:揭阳美食--炒茶

广东美食特产 2021-01-11 18:2359未知admin

  

旅尝途。

  

  

茶的历史由来以久揭阳人制作饮用炒,技术可谓炉火纯青制作工艺与储藏。其出身卑微新炒茶因,性温偏热且其具有,甘味,神的特点养胃提,者也可饮用就是胃寒,大众所喜欢因而为普通。“老炒茶”经年储藏的,广东美食图片等普洱茶颇似优,柔滑醇厚,充足茶气,之下热饮,神通脉颇为提,消痰化瘀的功效更保况且具有,中老年人所喜爱为嗜好烟酒的。

  

叶除了凤凰单丛潮汕出产的茶,仔”的土茶也很特别还有一种俗称“炒。流行于揭阳市这种土茶主要,东、揭西两县产地集中在揭,五房、大溪等乡村或农场其中较出名的有坪上、,“揭阳炒仔”因此又被称为。布范围还要更广一些实际上炒仔茶的分,镇就出产有五峰山炒茶同属揭阳的普宁市里湖。广东特色美食小吃与普宁市隔着一座大南山惠来县的四香果林场虽然,与炒仔茶并无二致但当地的制茶方法,摘后即炒茶叶都是。州市的登塘镇甚至属于潮,茶闻名远近也以出产炒。

  

阳美食--炒尝旅途:揭茶。

  

布在揭东、揭西揭阳炒茶主要分。 个乡 1 个街道办事处揭西县有 15 个镇 1,原几个镇外除东南部平,模大小不一的茶树园大部分乡镇都种有规,大溪金山茶场的炒茶其中具有代表性的是,、五经富等镇的炒茶以及钱坑、京溪园。炒茶出在揭东县而真正出名的。说据,一带山区所产绿茶(炒茶)揭东县新亨镇五房、坪上,如花生油茶汤淡黄,甘喉底厚味道醇。称“鸟啄茶”五房绿茶又。

  

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旅尝途?

  

 

  

旅尝途?

  

盛产绿茶(炒茶)之乡玉湖坪上、新亨五房是。茶醇香耐沏该处所产绿,的风味特有,海内外驰名,东南亚出口。矮而多枝坪上茶丛,微红芽,称米碎茶部分小的,似花生油茶汤淡黄,爽口醇甘。偏高枝疏五房茶丛,广东特色美食小吃而芽带青叶片大,而微苦茶汤浓,力强回甘。溶脂助消化坪上绿茶,化淤、治气管炎之功效“老炒茶”具有消痰。地区特有的茶种坪上炒茶潮汕,湖坪上村的一种绿茶坪上炒茶是揭阳玉。以口感浓厚坪上炒茶,甘好回,伤胃而闻名长期喝不。

  

  

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