广州吃货之旅：名店与名味（二），值得一尝的
老员工说听炳胜的，炳胜当年，一百平米的大排档只是一家只有区区，姓曹老板，贫寒出身，坚韧勤奋性格十分，成了中外有名的餐饮大集团区区二十多年就把炳胜做，容易的是很不。
代表：开广式糖水记！
头那么大不止是拳，广东 小吃比脸还甚至大。
碗绿豆沙吃了这，情带回美美心家。
的美食里广东人，系的甜品系统有一套很成体，式糖水就是广。
到广州必去的糖水店：开记今天要给大家推荐一个来。
是布拉肠粉银记卖的，是牛肉的和鲜虾的最好吃的我觉得就。嘟的摆在面前一盘肠粉胖嘟，酱油淋上，一块夹起，香相得益彰米香和馅儿，十分过瘾吃起来，碗艇仔粥再加一，美完！澜先生吃过以后怪不得就连蔡，绝口呢都赞不。
在外地如果，往在那种港式茶餐厅大家恐怕吃肠粉往，贵的要死价钱也。广东而在，北方的包子肠粉就像，百姓小吃是一种。多肠粉店广州有很，就要数银记了其中最棒的。
40号首层（恒宝华庭对面地址：广州荔湾区华宝路1）？
中的陈皮绿豆沙我最爱喝糖水，来一碗夏天，去暑消渴，得特别舒服全身都会变。
光临炳欢迎胜。
礼失，吃了先！
：银记肠布拉之恋粉！
算起来如果，拥有60年的历史银记肠粉店已经，58年19，店在文昌路开业第一家银记肠粉，十年近二，发展持续扩张银记肠粉随着，了几十家店面了如今已经拥有，布拉肠粉的代名词已经成为了广州。
粉一样同是米浆制作猪肠粉：虽然和肠，法却与肠粉不同但是形状和吃，卷成卷状然后切粒猪肠粉是由米浆，的年轮般成不规则的圈状每粒的横切面有如树木，且无馅料味淡而。
板老，8年的肠来一份5粉。
下肠粉知识顺便普及一。很多种肠粉有，肠粉和抽屉肠粉等如布拉肠粉、猪，可能分不太清很多朋友有。
爱喝糖水广州人，候有关与气，夏季很热因为广州，既可解渴生津糖水的出现，食欲提振，除烦躁又能祛，一年四季爱喝糖水因此“老广”们，养身体用以滋。
正的粤菜酒家炳胜作为很，叉烧好吃不仅仅，大奖的招牌美味还有许多获过。的豉油鹅肠比如他家，爽脆浓香！
多分店噢（还有很，搜索呗自行）。
肠子鹅，人接受不不过有些了！
网红菜我吃了，也变网红是不是了！
品甜，人必吃广东！
：炳胜酒叉烧王者家！
食过翻寻味”的酒家炳胜真是一个让人“。
府大厦1-4楼(省博物馆对面地址：珠江新城冼村路2号首)。
行！州吃货之旅：名店与名味》系列继续关注我们《千食录》—《广。
了广州所以到，来银记请一定，拉之恋吧来一个布。
是做早餐肠粉为主抽屉肠粉：主要，名的是“都城肠粉”其中粤西地区最出，肇庆在，浮云，久负盛名茂名一带。浆是用纯米浆做成抽屉式肠粉肠粉，粉质和酱汁调料主要品尝肠粉。
晶三味豆腐他家的水，可口清香，难忘过齿；
斩料斩料，旧叉斩大烧！
得记，评论处讨论噢有介绍可以在，骚扰欢迎！！
胜吃饭到炳，早一点一定要，能叉烧会售罄否则很有可。叉烧是他们家的招牌脆皮叉烧、秘制黑，电视节目网红菜是上过很多次。
色雪糕吃过三，还是第一三色豆腐次？
开记说起，道招牌甜品他们家有一，香草陈皮绿豆沙就是我最爱的，已经传承了四代据说秘制配方，次获奖并且屡。
字老号。
多外省的朋友曾经问过许，让他们最难忘哪一道粤菜，都有千秋尽管答案，确实惊人的一致但有一道美食，是叉烧那就。
的时候我去，傍晚了已经是，熙熙攘攘路上游客，边走过从我身。个靠边的位置我找到了一，的香草陈皮绿豆沙点了这份传说中，是这碗绿豆沙的香草香味很浓和别处同类糖水最大的不同就，人心脾滋味沁，很软糯香甜绿豆熬得。女孩儿开心地吃着看着边上的几个小，都是畅快的吧相比整个下午。
粉肠！天覆地爱到翻！
一口尝，满足感在嘴里弥散一种难以名状的，叉烧的滋味既有传统，时代感又有，太好吃了实在是。
样怎，：名店与名味》第二期看完《广州吃货之旅，多的广州地道美食是不是还想知道更？
菠萝包他家的，那么大拳头！萌萌哒但外观，软香甜味道松，吃两个一次能。
叫布拉蒸肠粉布拉肠粉：又，在布上蒸熟而成其是将米浆放。品尝馅料为主布拉肠粉是以，粉再添加澄面、粟粉和生粉肠粉浆大部分是使用粘米。
做叉烧要说，好的店鳞次栉比广州能把叉烧做，类拔萃的但其中出，炳胜酒家的叉烧了予以为必须要说。要积累的味道是需，已经二十多年炳胜做叉烧，百年老店虽不是，无与伦比但滋味却。
种美食有一，伙伴往往都吃过恐怕全国的小，广州老西关而它发源于，布拉肠粉那就是。
路318号（近恒宝广场地址：广州荔湾区多宝）？