来广东肇庆,无法拒绝的四种肇庆特色美食,本
#肇庆#广东,端州古称,省地级市是广东,通便捷肇庆交,势明显区位优,港澳大湾区重要节点城市广州都市圈城市之一、粤。光秀丽肇庆风,源丰富旅游资,府文化的发祥地肇庆封开是广,市的简介了以上就是城,看肇庆哪些特产美食吧接下来就让我们一起看!
煲蟹鸡
庆一带的传统名菜蟹煲鸡是广东肇,起炖的一道食品是将鸡和蟹一,的吃法啊真是独特,滑嫩爽口、蟹肉新鲜香甜此菜汤味醇厚香浓、鸡肉,质、微量元素等营养螃蟹含有丰富的蛋白,好的滋补作用对身体有很,不要说了而鸡就更,的含量比例较高富含有蛋白质,化率高而且消,体吸收利用很容易被人,强壮身体的作用有增强体力、,肪和磷脂的重要来源之一是中国人膳食结构中脂。
篙竹粉
庆市德庆县颇具特色的传统小吃竹篙粉是处于粤西的广东省肇,和米浆制作而成其是用香山泉水,水清冽香山泉,柔韧爽口所制河粉,独特地气,上的竹篙粉挂在竹竿,淡淡的竹子香吃起来会有,不腻滑而,弹牙爽口,第一粉之美称素有:岭南,结合二者,可口清热的特点竹篙粉便具备了,经发展到近年来已,街头巷尾德庆城区,随处可见竹篙粉已。
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裹蒸肇庆粽
日所制作的一道特产美食之一肇庆裹蒸粽是肇庆人在传统节,蒸非常讲究肇庆人制裹,腐的冬叶作裹蒸的外皮一要选用具有叶香、广东的特色美食防,糯米和当年绿豆二要选用上好,样做出来的裹蒸才会香浓味正三是做馅的猪肉以肥瘦相间这,食物始于秦代据记载这道,苦劳作随身携带的食物是方便农民在稻田里辛,至今流传,年的历史了已有几百。
水豆腐鼎湖山花
腐花豆,说到处都是大家肯定会,为特产了呢怎么就成,因为鼎湖的山泉水啦其实做主要的还是,众知众所,水清冽甘甜鼎湖山泉,透、香滑爽口、实属为一佳品啊用它做出来的豆腐花更是晶莹剔,带来的清甜的泉水在享受鼎湖山的,QQ弹弹的口感混合这豆腐花的,一大享受啊真不愧是。