天水市2019“盛达杯”餐饮大赛暨烹饪技能比赛在

　　5月18日上午，由市商务局、市文旅局和麦积区政府主办、各县区商务局、甘肃盛达集团承办的天水市2019“盛达杯”“人文天水养生美食”餐饮大赛暨烹饪技能比赛在麦积区举行。

　　市委书记王锐出席并宣布天水市2019“盛达杯”“人文天水养生美食”餐饮大赛暨烹饪技能比赛开始。

　　本次比赛展示和推介了一批具有天水地方特色的菜肴菜品、宴席、小吃、面点。共有98家企业和个人的1683个菜品、小吃以及24桌宴席参加展示评定，63人参加全市烹饪技能比赛。为保证比赛的公平公正，特邀请5名国家级餐饮服务评定专家组成评审委员会负责本次大赛的评定。广大餐饮企业推出名副其实的天水名菜、名小吃，进一步弘扬和挖掘天水餐饮美食文化内涵，提升饮食文化品味，打造地域特色美食品牌，满足人们多样化肃南裕固族美食、高品质的餐饮需求，促进我市餐饮业健康快速发展，为将我市打造成陇东南“美食名城”迈出关键一步。

　　市委常委肃南裕固族美食、副市长宫辉讲话指出，天水市委、市政府已将文化旅游作为首位产业，制定出台了一系列优化扶持政策肃南裕固族美食，为天水餐饮业大发展带来了难得机遇，特别是今年市政府将特色美食街区建设列为民办实事的一项重要内容，写入《政府工作报告》，从资金、场地等方面给予大力支持，必将进一步促进全市餐饮业发展迈上新的台阶。宫辉希望广大餐饮企业以这次大赛为契机,进一步增强市场意识、品牌意识和发展意识,传承天水历文化精髓,吸纳总结群众在生活中的各种智慧和创造,融入新时代、新科技元素,不断提升天水餐饮业发展水平,为促进天水经济社会发展做出新的更大的贡献。

　　互联网新闻信息服务许可证编号:6212006002 ICP备案：陇ICP备17001500号 经营许可证编号：甘B2-20060006 广播电视节目制作经营许可证编号:(甘)字第079号增值电信业务许可证编号:甘B2__20120010

　　主办：甘肃中甘网传媒有限责任公司 本网常年法律顾问团：甘肃和谐律师事务所（）甘肃天旺律师事务所（）碌曲特产