灵台苹果
灵台苹果为农产品地理标志产品。
一.产品介绍
灵台苹果，甘肃省平凉市灵台县特产，全国农产品地理标志。灵台县地处陇东黄土高原南缘，位于东经107°00′-107°57′，北纬34°54′-35°14′，泾河与渭河之间，属黄土高原残塬沟壑区，属暖温带半湿润季风气候雨养农业区，适宜种植苹果。灵台苹果果型端正高庄、果个大；果面全红或近全红，着鲜红色条纹或晕、果面光洁，蜡质层厚；肉质脆，果肉乳黄色，酸甜适口、纤维少、汁液多、风味浓郁。
二.自然生态环境和人文历史因素
灵台县地处陇东黄土高原南缘，位于东经107°00′—107°57′，华亭特产北纬34°54′—35°14′，泾河与渭河之间，属黄土高原残塬沟壑区，属暖温带半湿润季风气候雨养农业区。海拔在890～1520米之间；昼夜温差大，年平均气温9.2℃，年平均日照时数为2453小时，无霜期169天。≥10℃活动积温2804℃，年均降水量650mm，森林覆盖率达到37.1%，达溪河、黑河横贯全境，水资源较丰富；土壤主要为薄覆黑垆土，有机质含量相对较高，土层深厚在200米以上，土质肥沃，养分丰富，保水保肥性能较好。灵台县属典型的传统农业大县，境内无工矿企业，华亭特产无污染源，适宜发展绿色有机果品。
三.地域范围
灵台县地处甘肃东部，是世界上符合优质苹果生产七项指标的最佳优生区之一，也是国家农业部划定的黄土高原苹果生产优势区和甘肃省18个苹果重点生产县之一。灵台县辖13个乡镇，23.2万人，总流域面积2038平方公里，其中耕地面积5.2万公顷，灵台苹果栽植区域涉及11个乡镇，至2017年，建有优质苹果基地达1.5万公倾，以富士优系为主体，年产量18万吨，实现销售收入7.8亿元。
四.产品品质特性特征
（1）外在感官特征灵台苹果果型端正高庄、果个大；果面全红或近全红，着鲜红色条纹或晕、果面光洁，蜡质层厚；肉质脆，果肉乳黄色，酸甜适口、纤维少、汁液多、风味浓郁；（2）内在品质指标灵台苹果的理化指标：可溶性固形物≧14%，总酸（以苹果酸计）为0.19g/100g，维生素C为2.26mg/100g，钙为6.21mg/100g，磷为8.45mg/100g，钾为102mg/100g。（3）质量安全要求灵台苹果环境状况符合中华人民共和国农业行业标准《绿色食品产地环境质量》的要求，农药符合NY/T393《绿色食品农药使用准则》，肥料符合NY/T394《绿色食品肥料使用准则》，预包装食品标签等符合《绿色食品包装通用准则》，大气监测质量达到了国家质量标准(GB3095-1996)中的一级标准,是生产绿色食品果品的理想环境区域。灵台苹果产地环境按照NY5013(无公害产品产地环境技术条件)执行；灵台苹果产品按照国家相关质量标准要求执行。生产全过程控制按NY/T5013-2001规程进行加工、包装、储运。华亭特产（4）运输：灵台苹果进行精致包装，运输时做到轻装、轻卸，严防机械损伤。运输工具清洁、卫生、无污染。公路汽车运输时严防日晒雨淋，铁路长途运输时注意通风散热。 灵台县更多特产 灵台苹果
灵台薄皮核桃酸汤面灵台牛心杏灵台秃梨百灵大杏灵台地毯平凉雕漆产品平凉百合平凉皮毛 你可能对下列苹果也感兴趣龙湾苹果 (甘肃省白银景泰县)平川苹果 (甘肃省白银平川区)通渭苹果 (甘肃省定西通渭县)沙坡头苹果 (宁夏中卫沙坡头区)新疆兵团五团苹果 (新疆)察雅苹果 (西藏昌都察雅县)陕州苹果 (河南省三门峡市陕州区)虞城苹果 (河南省商丘市虞城县)牡丹江龙丰苹果 (黑龙江省牡丹江)大连苹果 (辽宁省大连市)