甘肃千种菜肴“争香斗艳” 名师炫技传承“地标
流长的文化底蕴“甘肃有着源远,、博大精深的文化传承陇菜同样有着历史悠久,地理位置狭长的,路黄金段丝绸之,食材资源优势得天独厚的,的融合和美食的交汇为我们带来了文化。副厅长任福康表示”甘肃省商务厅。
时同,饼卷糕、兰州浆水面等五十余种特色小吃“争奇斗艳”还有嘉峪关烤肉、陇西腊肉、陇南搅团、凉州驴肉、油。的展馆内目不暇接,多民众垂涎欲滴千种菜肴引得众。
烹饪艺术家“大董烤鸭”品牌创始人董振祥前来传授“中华厨艺绝活”此次美食博览会还邀请到淮阳菜泰斗薛泉生、湘菜泰斗许菊云和国际。
会负责人表示甘肃省陇菜协,了新时代顾客消费的诉求甘肃省“地标美食”契合,的忠诚度、依赖性顾客对地标美食,主题鲜明其文化,征明显地域特,域的新名片成为了地,展已形成的友好关系协会还将延续和发,饮发展作出贡献为推动甘肃餐。甘肃美食大全
、富贵金猪宴、全牛宴、平凉红牛饸饹宴、瓜州宴、雄关宴、百花宴等四十余种“地标美食”中新网兰州7月10日电 (记者 崔琳)金城八仙宴、黄河宴、陇原腾飞宴、中华悦宾宴,台“争香斗艳”连日来在兰州同,万余人次“尝鲜”五天时间吸引两。
”陇上美食节的盛大场景这是第25届“兰洽会,场烹饪西北名菜佳肴共有80多位名厨现。制作等大型厨艺方阵表演各炫“地标美食”绝技天津的一根面、河南的气球切肉丝、福建的肉燕,地域文化的完美融合呈现出了特色美食与。
康认为任福,食盛宴这次美,展的一次新尝试、新举措系餐饮行业不断创新发。名吃、名师汇聚一堂名菜、名宴、名锅、,逐渐成熟陇菜体系,、兰州的特产能送人的三十六名吃全面展示十八宴、二十四名菜,推陈出新菜品不断,掘的基础上在传承、发,细作精耕,创新探索,发展留下浓重的一页这些将为甘肃餐饮业。完()!
会长赵长安介绍说甘肃省陇菜协会,会自开幕以来陇上美食博览,展示精彩纷呈名宴、名菜,甘肃美食姐各地市105户企业共吸引来自甘肃全省,名师参加盛会80余位餐饮,出了上千种菜品、小吃向慕名而来的食客奉献,食“百花争艳”的景象尽显精品陇菜、特色美。统计据,收入达到80余万元博览会五天的营业,2万余人次客流量达。