甘谷大葱

　　甘肃省东南部甘谷县位于，西北部天水市，上游渭河，东横贯全县渭河由西，1。6公里境内长度4。8′至105°31′地处东经104°5，至35°03′之间北纬34°31′，山多川少甘谷境内，干燥气候，性季风气候典型的大陆。安县、麦积区甘谷东邻秦，区、礼县南接秦州，山县交界西与武，渭县相连北与通。谷县新兴镇北浅山区甘谷大葱产地地处甘，00-1600m该区域海拔14，梁状山地为黄土，黄绵土土质为，含量丰富有机质，11。5 ℃年平均气温，2131小时年日照时数，196天无霜期，451mm年降水量；溉条件良好、水质纯净无污染、区域内无工业污染地势平坦、土层深厚、空气清新、光照充足、灌，食品生产区为天然绿色。大像山镇、金山、八里湾、谢家湾、甘肃十大名菜礼辛、安远9乡镇99村甘谷大葱实施地理标志产品保护范围涉及新兴、磐安、六峰、，前目，1300公顷栽培面积达到，5850吨年产量达到。甘肃的美食甘肃特色小吃汇总

　　13年20，通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审甘肃省甘谷县园艺技术推广站申报的“甘谷大葱”，地理标志登记保护实施国家农产品。

　　天水市甘谷县的特产甘谷大葱是甘肃省。脆实、落地即断甘谷大葱葱白，多汁甘甜，适中辣度，浓郁香辛，营养富含，上佳品质。品地理标志保护产品甘谷大葱是国家农产。

　　北浅山区、川台机灌地和川台地甘谷大葱产地地处甘谷县渭河南，0-1600 m该区域海拔140，地区相比与其他，照充足具有光，温差大昼夜，等明显的地域性特点土壤有机质含量高。为黄土梁状山地甘谷大葱产地，黄绵土土质为，微量元素和矿物质土壤中含有丰富的，的吸收和生长有利于大葱，土壤条件独特的，葱营养丰富使甘谷大。植株高大甘谷大葱，较长假茎，性强直立，壮挺拔外形粗。色鲜绿葱叶，厚韧管叶，脆嫩质地，即断落地，无丝嚼之。脆嫩葱白，细致质地，适中辣度，多汁甘甜，浓郁香辛，营养富含，上佳品质。长40—60 cm“甘谷大葱”葱白，。5 cm直径1—2。质、扩物质、可溶性糖等富含多种维生素、蛋白。。25 g/kg其中维生素C 0，12 g/kg维生素A 0。，17 g/kg蛋白质14。，。1 g/kg可溶性糖98，38 g/kg游离氨基酸0。， g/kg磷0。25， g/kg镁0。16， g/kg钙0。63，4 g/kg膳食纤维2，3。3%干物质1。标均符合绿色食品标准农药残留、重金属指，达到绿色食品标准要求甘谷大葱的理化指标。

　　域范地围！

理标志证明商标甘谷大葱为地。品地理标志产品甘谷大葱为农产。古称冀甘谷，秦武公十年)建县公元前688年(，680年迄今有2，制肇始之地为全国县，一县”之称有“华夏第。清初翰林院侍读学士巩建丰等名人先贤的生息之地是人文始祖伏羲氏、孔子七十二贤人之一石作蜀、甘肃十大名菜，维等名人先贤诞生之地是三国蜀汉大将军姜，维故里世称姜。发展历史悠久甘谷农业的，大葱的适宜栽培黄金纬度区之一甘谷独特的地理位置是中国北方。菜历史悠久甘谷种植蔬，繁多种类，优良品质，未清初就有种植甘谷大葱在明。青4种)、芫荽、五撮、苣荬、马齿苋、茨(慈姑)、椿头、王瓜(黄瓜)、甜瓜、西瓜、冬瓜、南瓜、葫芦据甘谷县志记载：“清初主要蔬菜有芹、韭、葱、蒜、薤、茄、白菜、菠菱、甜菠菜、萝卜(黄、自、红、。、汉中冬韭、甜葱、白葱、小葱、龙葱、洋葱、红蒜、白蒜葱蒜类有12个品种：红根韭、白根韭、马莲韭、四川冬韭。距今已有上百年历史” 甘谷大葱生产，就形成了一定的种植特别是1987年，大规模种植1992年，等优良品种的引进特选大葱、铁秆王，造、选种经本地改，产品种成为高，村为主的大葱种植基地形成了以新兴镇雒家，1。8万余亩大葱种植面积，000 kg平均亩产5，。88万吨总产量6。几十年中成为我县蔬菜的主打产品之一因其葱白长﹑产量高﹑品味浓郁在短短。

　　甘肃省东南部甘谷县位于，西北部天水市，上游渭河。9′至105°31′地处东经104°5，至35°03′之间北纬34°31′，山多川少甘谷境内，干燥气候，资源形成了大葱生产发育的有利条件典型的大陆性季风气候和独特的自然，辣物质的积累形成奠定了基础同时也为大葱的营养特质、辛。