清泉羊羔肉-酒泉特色美食
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一股奇特的香气跨进餐厅就闻到,不腻不燥这种香味,肉香扑鼻而来淳朴干净的,吃了大剂量的“吗丁啉猛然间我的胃就好像,了胃的蠕动力”迅速加快。朋友上午就定好的包间我们迫不及待地进入,包间说是,单不过的房间其实就是再简,甘肃美食姐布的长木桌和硬木椅铺着一次性塑料台,甘肃美食姐灯饰和装修没有华丽的,电视和洗手间更没有液晶,友介绍据朋,必须提前预定这里的包间,有看别人大快朵颐的份否则跑上几十公里只,工作人员口气生硬且接预定电话的,“爱吃吃球明显摆着,店大欺客的架势不吃去球”的,办法没,这张嘴为了,忍气吞“吃”的态度大部分客人都采取了。
的美食之旅结束了此次,高歌而归我们一路。名的唐诗:春风不度玉门关我脑子里突然出现了那句著。门清泉的羊肉而不愿离去吧我想也许是春姑娘舍不得玉!
么吃都不会腻口清泉的羊肉怎,很像西安的腊汁肉入口即化的感觉,一根啃净的骨头我左手刚放下,盘中抓起另一根接着啃右手又下意识的伸到,制的椒盐和辣椒面再沾点店家特意配,罢不能使人欲,往我的碗盘里夹肉盛汤热情的主人还不停地,连打饱嗝吃得我,:“太撑了捂住盘子说,再吃了不能。:“没事”朋友说,这里的砖茶你再喝喝,甘肃美食姐子就空了一会儿肚。喝了几杯”试着,灵验还挺。真名不虚传清泉美食果。共吃了十四斤羊羔肉那天我们一行十二人!的战斗力不佳主人还说我们。
朋友的美食经我边吃边听,肉之所以好吃他说这里的羊,的品种好除了羊,膻之外肉不,秘不示人的做法最重要的是它。有名的好清泉水质,能听出来地名都,清泉清泉,之泉清澈,羊用大量的泉水冲洗当地人先把宰杀好的,和泉水浸泡腌制一夜然后再用各种香料,分的入味使其充,入厨房加工烹制第二天才能进。过这些程序的准备工作假如头一天羊肉没有经,关门不卖店家宁可,清泉羊肉的名气和手艺也不会昧心地去糟蹋。认为我,倔强的生意经恰是这种看似,食客趋之若鹜才让更多的。
清泉乡的羊羔肉“到了酒泉不吃,有到酒泉就等于没。!十公里之外的玉门清泉乡吃手抓肉时”我们一行人驱车前往距酒泉市七,们解释和介绍的主人是这样给我,说“到了西安不看兵马俑就好像陕西人对外地人,过西安”的口气就等于没有到。汉”的气势开始了此次的饕餮之旅我们也鼓足干劲用“不到长城非好。
霞和远处白雪皑皑的祁连山脉我无心顾及沿途塞北壮观的晚,上疾驰了大约一小时车在无际的戈壁滩,擦黑时天刚,图上都没有标识的乡村终于到达了这座在地。停满了甘肃各地牌照的车辆老远就看见一排平房跟前,几辆外地车辆其中还夹杂着,是传说看来不。里灯光摇曳只见屋子,激荡拳声,长途奔“吃”的目的地想必这里就是勾引我们了
会儿不一,羊羔肉就端了上来我们翘首企盼的,分两种做法,是手抓一种,是清炖一种,只一种但吃法,朝嘴里塞就是拼命。我知道先吃后喝按照当地规矩,咧开大槽牙埋头苦吃索性甩开腮帮子、。