甘肃十大特色美食，这些你都喜欢吃吗？我都想
甘肃各地手抓羊肉，美味的手抓羊肉都可以品尝到，作最为著名以临夏制，的制作历史已有上百年。在沿街摊点售过去由于多，以手抓之吃者向，抓"这便是“手；的来历一词。手抓着吃了现已不用，抓"但仍用“手；个词这。
面浆水浆水，清凉饮料既可做，面条时做汤又能在吃。调味。更是脸炙人口再加上葱花、香菜。以所，、临夏等地的群众兰州、定西、天水，吃浆水面都喜欢。解暑之功效浆水有清热。的夏天在炎热，碗浆水喝上一，一碗浆水面或者吃上，到清凉爽快立即会感，除疲劳还能解，体力恢复。
用面粉做的凉食佳品酿皮子酿皮子是一种，各地均有在甘肃，所产最佳而以兰州。皮子时制作酿，面粉和成面团一是把优质的，甘肃的特产加人少许的盐、碱然后陆续加水并，用手揉洗不断地，门的“酿箩"将洗出的面浆倒入专；均匀里推，至4分钟后上笼蒸3，即可取出，成条状吃时切，酱、辣子油、醋、酱等佐料拌之以芥茉、蒜泥、芝麻，具全五味。
族自治州旅游藏包甘南藏，的一个风味特色一定要尝尝这里，藏包就是，形象的名字还有一个，牛眼睛包子"当地藏民习惯称“；，大又圆因为个，眼睛得名很像牛。
是甘肃地方名特产品陇西腊肉陇西腊肉，保护产品地理标志。始于清朝乾隆年间陇西腊肉腌制约。原料其，井一带的蕨麻猪选用岷县山区闾，体形小该猪，过百斤多不，、肌肉紧密腿细、皮薄。外牧养由于野，运动多，比例高致瘦肉，味鲜美且滋。
一种独特的地方风味美食靖远羊羔肉靖远羊羔肉是。特的滩羊品种其特色在于独，生长环境独特的，加工方法独特的，膳滋补价值独特的药。
肉面俗称“牛肉拉面"兰州清汤牛肉面兰州清汤牛；，和最具特色的大众化经济小吃是兰州最为著名的风味小吃，兰州的麦当劳被当地人誉为。始于光绪年间兰州牛肉面创，马保子首创系回族老人。
称静宁卤鸡静宁烧鸡亦，传统名食是静宁。亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶，宁等省（区）驰名甘、陕、，客争相购买的风味食品是西兰公路上过往旅。
又一著名的传统面食臊子面臊子面是甘肃。、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子臊子面做工考究：先用羊肉、黄花、木耳；水和面再用碱，揉搓反复，均匀的面皮然擀成厚薄，刀切细用菜，内煮熟在锅。
重、味醇、肉料汤浓羊肉泡馍羊肉泡馍料，光滑镆筋，四溢香气，味无穹食后余，胃功能又有暖。术要求很严它的烹饪技，也特别讲究煮肉的工艺。托托馍"与肉合烹的“；甘香酥脆，不散入汤。之前用餐，馍"须把“托托；碎块掰成。甘肃的特产越小越好掰馍讲究，于五味入馍这是为了便。烹饪师烹调然后再由。甘肃的特产