程为面粉发酵后康乐包子制做过，食用碱加入，匀揉，成棒条捏搓，小段切成，扁压，形面叶擀成圆。兰州的特产能送人的擦条蒸熟胡萝卜，粉碎）葱切小段羊肉剁碎（或，切丝菠菜。、葱、菠菜共拌胡萝卜、羊肉，甘肃特色小吃汇总油置勺内在将羊，融化浇入旺火升温，匀拌，鲜为宜口尝调。勺置入面叶内在将馅子用小，包合，形整。笼底擦油然后在蒸，兰州的特产能送人的包子置入，匀摆，2-15分钟用大火蒸1，置盘中取出，的浮油撇出上浇将滴漏在锅内。
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