凉州特色小吃，你还知道那些？

人喜爱的食物大盘鸡是武威，般是土豆配菜一，个人口味也会根据，、粉条等放入宽粉，道的行面最香不最后倒上一碗劲过！

大盘5、鸡。

灰(一种绿色食用碱)凉面的制作用精粉兑蓬，量的清油掺入少，揉揣反复，”三四个小时揉好后要“饧，拉成各种形状然后根据需要，粗、或宽等或细、或。好煮，水激两遍放进凉，“拌”两遍然后用清油。

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粉制的食品面皮子是面，莹黄亮色泽晶，明如玉半透，的长条状食品切成筷子粗细，辣椒油、精盐等调料即可食用再加上酱油、香醋、蒜汁、。

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州特色小吃之一米汤油馓子是凉。许扁豆调入砂锅用旺火熬成米汤用凉州特产黄米和少，米淀粉打成糊状兑入再将少许面粉或玉。实惠的风味食品这是一种经济。

汤油馓3、米子。甘肃美食简介

、凉2面！

面皮4、子！

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