黄香沟鸡
天然草场20多万亩黄香沟牧区有优质，5000多亩观己围栏改良。农户16户黄香沟社有，养殖为主基本上以，恢复与建设项目实施今年结合天然草场，种植蔬菜、洋芋等外每户除留两三亩耕地，种植牧草和饲料其余耕地全部。草等多年生牧草232亩全社种植紫花苜蓿和红豆，麦等饲料70亩种植豆类、大，羊圈20栋改建牛、，平方米851。以上的有5卢养鸡100只，是放养全部。积极参与产前、产中、产后服务该点科技人员直接进入项目区。
点现放养鸡群4000只黄香沟南山放养鸡示范，2000只正在育雏，鸡群开始出栏四月份投放的，4—5斤单鸡重达，25元／只售价20—，苗、饲料、疫苗、人工、折损等）成本为14元／只左右(包括鸡。食中药材茎叶、 嫩草、小虫由于放养鸡可自由在山坡上采，肉味鲜、味纯、口感好、营养高故鸡的毛色鲜亮、肉质细嫩、鸡，绿色食品是地道的，的高营养滋补品也是物美价廉，景广阔市场前。南山放养鸡的品牌该示范点打响了；强县的主旋律唱响了畜牧。
13年20，过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审渭源县南山放养虫草鸡协会申报的“黄香沟鸡”通，地理标志登记保护实施国家农产品。
渭源县黄香沟牧场的特产黄香沟鸡是甘肃省定西市。采食中药材茎叶、 嫩草、小虫黄香沟放养鸡可自由在山坡上，肉味鲜、味纯、口感好、营养高故鸡的毛色鲜亮、肉质细嫩、鸡，绿色食品是地道的，的高营养滋补品也是物美价廉，景广阔市场前。产品地理标志保护产品清水粉壳蛋是国家农。
品地理标志产品黄香沟鸡为农产。——古老渭河的发源地而得名渭源县因地处黄河最大支流。文化发祥地之一是黄河上游古，马家窖文化、齐家文化遗址境内发现大量仰韶文化、，化的融汇之地是三大古文。南路的必经之地它是中国古丝绸。汉代长安出发丝绸南路由，河西行沿渭，渭源经，河西走廊最终入。、葬有孤竹国二圣伯夷和叔齐的首阳山、鸟鼠同穴渭水源、秦长城遗址等渭河流域丰厚的文化积淀县内有始建于明洪武年间（公元1368－1398年）的全国独一无二的悬臂式纯木拱桥灞陵桥。在此留下了诸多手迹历代许多文人墨客。久的养鸡历史渭源县有着悠。牧志》记载据《渭源畜，战国时期早在春秋，饲养土鸡的习惯本地群众就有；云：“坡前草壮禽满园”清代乾隆年间举人吴镇诗，前当地就有养鸡的传统足以说明300年以，养的习惯并有放。今日直至，：“养牛为耕田当地尚流传着，为过年养猪，为赶毡养羊，盐钱”的民间谚语养鸡下蛋为换油。相传 当地，久以前在很，饲养斗鸡的历史这里的农牧民有，年以前在五百，蛋用现象以相当普遍当地养鸡供肉用和。所养的土鸡在清代当地，道独特鸡肉味，鲜美纯正，和贵族食用供当地衙门。草料资源和独特的区位优势黄香沟鸡产区具有优越的饲，奠定了良好的基础为黄香沟鸡的形成。90年代20世纪，鸡业的蓬勃发展随着全世界养，传统的优良进行品种选育也促使当地人们对当地，、甘肃美食攻略味道纯正的地方优良品种—黄香沟鸡从而培育出了肉质鲜美细嫩、甘肃美食攻略营养丰富。林中自由运动、栖息黄香沟鸡在草地丛，小虫、植物茎、叶、籽等主要觅食嫩草、砂粒、，充一些原粮适当 补，特的饲养方式和独特的饲料来源由于生长在独特的自然环境、独，特性：体质结实、抗病力强形成了黄香沟鸡典型的品质，味鲜美的纯天然营养食品肉质好、营养丰富、风。甘肃省定西市渭源县16 个乡镇的217个行政村黄香沟鸡生产规模及经济效益：黄香沟鸡主要分布在，500多万只年饲养量达到，50多万只出栏量3，达到5200吨黄香沟鸡肉产量，近1亿元实现产值，收入1700多万元给农民带来经济纯，往国内外产品销。
位于甘肃省中部黄香沟鸡产地，部的渭源县定西市西南，东连陇西渭源县，县、卓尼南接漳，安定接壤东北与，临洮毗邻西北和，临潭隔洮河相望西南与康乐、。边缘与西秦岭北坡地带属陇西台地黄土高原。岭纵横全境山，川少的地形形成山多，低、西南高地势东北，海拔3941米最高峰露骨山，三河口1930米最低渭河谷地的。肃省渭源县黄香沟为主黄香沟鸡产地范围以甘，16个乡镇涉及渭源县，7个行政村所辖21。′-104°20′东径103°44，′-35°25′北纬34°53，60公里东西长，56公里南北宽，65平方公里总面积20，-3941米海拔1930，阔的天然草场区域内有广，业污染无工。产规模500万只黄香沟鸡年总生，50多万只出栏量3，到5200吨鸡肉产量达。甘肃美食介绍甘肃特色美食
放养鸡得天独厚的条件渭源县具有发展南山，然草场面积大全县不仅天，退耕还林(草)而且经过几年的，积已达到12万多亩多年生牧草留床面。化场两个全县有孵，100万只年孵化小鸡，40多户育雏户，50多户贩运户。山放养鸡协会现正在组建南，示范、引导、带动通过“协会”的，养规模不断扩大使南山放养鸡饲，地十农户”的饲养模式逐步形成“公司十基。
域范地围？
大技术支撑该县不断加，造骨干团队畜牧部门打，展、大跨越提供技术支撑全力以赴为畜草产业大发。出海”“借船，与激活民资并举坚持招商引资，、高远牧业公司等企业27家先后引进金宁科技养殖公司，模3亿元投资总规；人兴办养殖企业、领办养殖小区引导和扶持养殖大户、致富能。年今，养殖小区128家新发展养殖企业和，业合作社38个新注册养殖专，殖户1707户新发展规模养；养殖点43个、孵化场3个建成南山放养虫草鸡规模；农业科技公司建设两家屠宰加工厂引进金宁科技养殖公司和神农现代，品加工领域的空白填补了县域畜产。实现新突破品牌打造。级绿色食品认证”、“秀峰牌”商标被评为“甘肃省著名商标”之后继该县南山放养虫草鸡获得国家“无公害农产品产地认定”和“A，金奖农产品”、在上海绿色食品博览会上被评为“畅销产品”“秀峰牌”南山放养虫草鸡在去年省农产品交易会上被评为“。