吃货集结地——甘肃平凉！一个让你来了不想走
外表色泽光亮静宁烧鸡：其，滋润红褐，酥烂鲜嫩，香浓味美。连续使用卤汤为。则味愈浓汤愈陈。只数量适当调济加放调料按鸡。同时入锅卤制鸡内脏及血，鸡杂碎称为卤，风味别具。
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天下唯泾川才有罐罐蒸馍：普；全县泾川，沟、田家沟门几个村庄的祖传世家才可蒸制唯有县城近郊的水泉寺、阳坡、兰家山、后。形如小罐蒸馍熟后，五个村的井水靠的是城郊四，如何努力也不能成功用别处的水却无论。报小吃发明专利罐罐蒸馍不用申，一无二的地方泾川就是独。专利法保护也不必用，偷不走想偷也，学不会想学也。法炮制既使如，走样总要，成朴沓沓的碗状面发酵后只能蒸，立为罐形而不能凸。
麦酒盛夏炎热之时华亭麦酒：华亭，甘肃美食介绍而爽口的华亭麦酒当你喝上一碗甜，便会一扫而光困倦和暑乏，觉清爽舒适浑身上下顿，无比惬意。麦酒华亭。甜酒又叫，称甜醅子乡下人直，去皮熟发酵而成是用小麦或大麦，酿制的为最好其中以大麦。
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甘肃省平凉市的苹果平凉金果：系指产于。国苹果生产最佳适宜区平凉是农业部划定的全，及年平均日照时数等气候条件非常适宜果品生产其纬度、海拔、年均气温、昼夜温差、降水量以。、硬度大、糖份高、无污染、耐贮存、货架期长所产的“平凉金果”红富士系列苹果个大、色艳，和消费者青睐深受广大客商。
有许多风味小吃静宁酿皮：静宁，其中的一种酿皮就是，户晓家喻，爱吃人人，性为最尤以女。叫凉皮酿皮也，年四季都有卖的在静宁县城一，的人更多夏天吃，别具风味冬天更。
其果面干净崇信酥梨：，分大水，量高含糖，脆酥香甜，第二届优质果品一等奖、平凉地区赛果赛园金奖先后获甘肃省名优特林果产品银奖、平凉地区。
静宁特产锅盔静宁锅盔：，宁大饼又名静，回族人民的传统食品它不仅是平凉静宁，甘肃美食介绍人民共同喜爱的主食也是平凉静宁各族。到静宁乘车，都有售锅盔的食品车只见公路沿线到处，色泽光亮、酥香可口、诱人食欲的锅盔那雪白平整、薄厚均匀、图案美观、，食客、旅人引来众多的。
称“细长面”酸汤面：亦。统的地方名优面食酸汤面是灵台传，客人的上等饭也是招待亲朋，、煎、稀、汪、酸、辣、香”酸汤面的特点是“薄、精、甘肃美食介绍光。“下在锅里莲花转人们总结细长面，一根线”捞在碗里。软耐嚼它柔，扑鼻汤香，精细做法，一格独具。
泾川独独的特产火烧子：它是，当无二家全国各县，上等麦面和好做法是：将，大油二两每斤面加，子擀圆揪成剂，大油擦上，拉开卷起再将面，拉开卷起，圆揉，、调料包好压扁放入葱花、大油，鏊入，时即成约半小，包上糖馅还有的，作而成如法制。
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进入秋冬农闲时节以后核桃饺子：核桃饺子，有时间品尝特香无比的核桃饺子了辛苦劳作了一年的华亭乡里人便。核桃的农户如今家有，饭便非核桃子莫属大年初一的团圆。