玛曲酥酪糕

　　克三木旦制作的“醍”之作图为我们熟悉的慈善画师阿。毛报道（拉）。

　　法：首先其制作方，淀粉（藏名曲热）凉干将提取过奶油的乳白色，成粉末用磨磨。次其，参果（角麻）、葡萄干、桃仁等拌入酥油（奶油）、白糖、苦荞茶甘肃特产人。后最，形、方形做成圆，长寿图案的醍面胚表面做有吉祥、，笼屉内蒸熟将其放入，整块献上宾至可，成片状或切。、乳糖、卵磷脂、胆甾醇、苦荞茶甘肃特产色素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C其营养及功效：“醍”富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A，钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、。气血对补，脾胃健，止渴生津，的功效利湿，止血收敛，补血益气，贫血病后，不良营养，腹泻脾虚，痹痛风湿，泻腹，出血痔疮，安神镇静，等治疗作用糖尿病久病。

　　兰州的特产能送人的具有悠久的历史藏族饮食文化。料记载据史，藏就已经开发灌溉农田早在公元一世纪前后西，和农田合为一片并开始将牧地，民提供了丰富的糌粑和酥油这些农田和牧地为王室和平。叶、瓷碗从中原的引进此后湖盐的发现和茶，族的饮食文化更是丰富了藏，中的一个典型酥酪糕就是其。