食在陇南︱徽县小吃——大河炉齿面！

史渊历源？

的厚度后擀到一定，下锅切条，甘肃省十大特产始开煮。

青泥古道改道密不可分大河店炉齿面的名籍和。道、嘉陵道”途中最艰险的一段青泥岭是古代由陇入蜀的“故。崖峭壁这里悬，奔腾江水，崎岖道路，水转山回。54年冬公元10，路过于艰险难行鉴于青泥岭道，王令图的倡议下在风州河池县令，请朝廷改道新修白水路利州路转运使李虞卿奏，乡王家河村并在大河店，白水路记》立碑《新修，上缩短33里在原路基础，高速公路”成为入蜀“。特为他们制作了当地特色炉齿面相传当地人为感激修路人的艰辛，赞不绝口食者均，名声远扬炉齿面，喜欢品尝当地炉齿面后来路过此处行人都。

要不来一碗馋了吧？？

炉齿面大河店，千年传承历经了近，传的饮食方法是当地群众流，成了一种完整的形式并经岁月的锤炼．形，家传”和“师传”两种炉齿面传承谱系分“。相传自古，流长源远。、柔、滑”为显著特点炉齿面以其口感“劲，为主要特征形似炉齿。和为满足各地行人的口味由于多种文化的相互交融，来的口味上有些变化大河店炉齿面在原，至今流传。地一道不可或缺的美食大河店炉齿面已成为当。

甘肃的水果特产甘肃美食简介

的下饭菜加入炒好，即可食用加入调料。

法做？

的比例调在一起面粉与水以一定，面杖开始擀揉均匀后擀。

面大河店“要吃，白水江要喝汤，子徽县城要吃包。传的一句儿歌”这是徽县流。就是大河店炉齿面其中“面”说的。炉齿面大河店，北宋源于，要必经之路大河店乡产于秦陇至巴蜀的重。