立秋后，天气越来越冷，平凉此地的人开始品尝
季冬，队在地埂上拾回半篮地软闲了的村妇和小孩成群结，泡软洗净用温水，水锅里下在开，醋等调料再掺上，饭吃扠硬，甜可口柔软香。
种小吃还有一，洋芋面筋那就是，将洋芋洗干净摊洋芋面筋，成末檫，成糊状用面拌，勺子用，的舀出来一勺一勺，成饼摊。后然，切块把饼，里翻炒在锅，种调料加入各。人流口水想想都让。
冬季在，年人喜欢的食物还有另外一种老，做蛋蛋的面食那就是一种叫。
的一个重要部分做为小康生活，美味可口的小吃便是庄浪民间那。
美丽的土地上在庄浪这片，不平凡的庄浪人生活着40多万，就了百万亩梯田他们用汗水铸，田模范县的荣誉称谓获得全国第一个梯，泣的庄浪精神创造了可歌可，美好富裕的小康生活不断前行它激励着一代代庄浪儿女向着。
面用温水拌了具体作法是将，洋芋和在面里用磨锸磨两颗。丫丫熟了后锅里的洋芋，在锅铲上将面铲，点一点往锅里跌然后用筷子一。完后跌，盖烧熟盖好锅，菜吃下，过瘾最，不觉得饿而且一天。
得人头冒大汗如果辣子辣，酣畅淋漓那才叫。
一种地衣植物)搅团、醋水搅团几种常吃的有汤搅团、蒜搅团、地软(。
实其，食一定还有许多庄浪民间的美，评论留言希望大家，我们美丽的家乡让更多的人了解！
醋炝熟后如果将，和调料掺上油，水稀释加开，饭吃蘸硬，溜的酸溜，番滋味别是一。
久不，好吃的甘肃美食溢着饭香味满院里飘，做成了糁饭便。辣椒面酸菜做一碟油泼，碟子咸菜再捞一，在烙炕上一家人坐，美地吃一顿围着炕桌美。时平，面糁饭吃玉米。客人时有贵重，面糁饭吃莜豆，最热情地招待算是对客人。
天寒之时待到冬季，好吃的甘肃美食另一种特色美食这时候就有了，是搅团那就。是非常受欢迎的搅团在西北地区。人们亦是如此平凉地区的，最喜吃搅团庄浪的乡民。
料分类来说按照原材，豆面蛋蛋和杂面蛋蛋有玉米面蛋蛋、莜。
都有自己独特的文化平凉下辖的各县城，全国都非常有名的县城今天我们就说一个在，是庄浪那就。
大家熟知的庄浪民间美味下面我就介绍几种立秋后。
种食物说起这，情有独钟的面食那是平凉老年人。
时侯这，着季节的变化开始上桌了另外一种美食也是伴随，平凉农家人开始吃糁饭生活在县区和乡下的。也是如此庄浪人。中午到了，进切成的大疙瘩洋芋女人在温水锅里倒。开后水烧，芋熟了时不久洋，滚沸的锅里细细撒面女人便一手慢慢往，杖不停地搅动一手用擀面。点费力时待搅动有，止撒面方停。上锅盖然后盖，煨烧慢火。
过后深秋，一天比一天凉平凉的天气，秋季节后特别是立，玉米刚刚成熟新鲜的洋芋和。奶割几根玉米小孩嚷着奶，篓洋芋挖半，凉水锅中煮熟洗净后放入，拌萝卜下菜吃再调一碟葱叶。完后吃，半锅酸菜拌汤女人家还要做，得其乐融融全家人吃。
是炝了的浆水汤搅团的汤，、葱花等调料汤中加香油。捣成蒜泥将大蒜，浆水稀释用炝熟的，一碗底每人舀，糁饭稠的面食扠硬饭(比，莜豆面做成)用玉米面和，着吃蘸。