甘肃都有哪些美食？
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食还有很多很多其实甘肃的美，一一列举了小编也就不，甘肃玩的话如果你来，要错过它可千万不们？
浆水4面。
15斤重的当年羔羊兰州烤全羊选用约，温开水浇洗用60C，羊毛刮净，C水中烫洗净再投入80，以白酱油外皮擦，椒、胡椒水腹腔内抹花，叉撑开腹腔然后用铁，内烧烤挂炉，小时后约一，黄色即可羊肉成金。古法烤炖全羊也有的沿用。羔羊内脏即取出，装红枣腹内，草帘外裹，粘土炙烤在涂湿，净、再糊以米粉稠糊粘土变干后去除、洗，切片配料油炸后，甘肃省十大特产三天三夜入锅炖，椒粉、香油等食用即可拌以酱醋、胡。金黄其色，可口酥脆。在中间馍块，在周围汤汁，馍全要吃光汤、汁、。种吃法这三，馍掰成碎块都得事先将。
拔丝洋1。芋？
作配料的名菜这也是用发菜。肥母鸡用一只，鸡脯取下，里脊鸡，剁成细泥加脂肉，清、精盐加水、蛋，鸡茸搅成。、精盐上笼蒸烂取出剩下部分加葱、姜，爪、翅膀留头、，分大的片铺在鱼盘中将其余的肉切成五。熟的蛋黄分别制成细末另将菠菜、发菜、蒸。时这，图案）将菠菜、发菜、蛋黄这四种碎末整齐地撒在鸡茸上将鸡茸抹在盘内铺的鸡片上做成菱形块（也可做成其它。开摆在鱼盘前端将鸡头用刀劈，摆在鱼盘的另一端鸡爪去尖按鸡形，在两边翅膀摆。十分钟上笼蒸，芡即成勾流水。操作精细这道菜，新颖图案，可口香嫩，不腻清淡。
百花全3。鸡！
炸羊2尾。
水浆，清凉饮料既可做，面条时做汤又能在吃。调味．更是脸炙人口再加上葱花、香菜。以所，、临夏等地的群众兰州、定西、天水，吃浆水面都喜欢。解暑之功效浆水有清热。的夏天在炎热，碗浆水喝上一，一碗浆水面或者吃上，到清凉爽快立即会感，除疲劳还能解，体力恢复。疾病也有疗效浆水对某些。经常吃一点芹菜浆水有的高血压病患者，稳定血压的作用能起到降低和。尿系统的某些疾病据说对肠胃和泌，一定的疗效浆水也有。医院有的，配合药物曾用浆水，伤病人治疗烧。作也很简单浆水的制。“小白菜及其他菜叶为料一般用芹菜、莲花菜、，发酵“引子”煮熟以后加上，内盖好盛在盆，天后即可食用用衣物闷上一。
食两个字提到美，中国菜的八大菜系大家可能会想到，川菜啦比如，啦等等粤菜。地大物博然而中国，大菜系能够涵盖的美食可不仅仅是八。甘肃提到，可能就是戈壁滩大家的第一印象，肉面牛。么那，哪些美食呢甘肃都有？
羊尾名曰，、面粉制成的酥香可口的主食其实是用蛋白、豆沙、水团粉。金黄色泽，美观形状，丰富营养。并不复杂制作过程。打成泡状将蛋白，、面粉搅匀加入团粉。樱桃大小的坯豆沙用手团成，团裹上蛋泡糊用小勺将豆沙，黄色取出即可入锅炸成金。
一道地方菜这是甘肃的，洋芋作原料用甘肃特产，白兰瓜作原料夏天也有用，丝白兰瓜制成拔。净削皮洋芋洗，块或菱形块切成滚刀，中炸熟呈金黄色分两次放入油锅。留少许油炒勺内，不停地搅动将白糖放人，均匀溶化使糖受热，尖大小的泡时等糖液起小针，的洋芋块倒入迅速将炸好，均匀后盛盘上桌撒上芝麻颠翻。芋色泽明亮这时只见洋，子夹时用筷，飞舞银丝，可口香甜。
全烤羊。
绍的兰州美食之外除了小编上次介，很多美味的小吃甘肃各地还有，比如。