内脏加拌切碎的蒜苗、食盐、花椒粉搅匀肉肠是用剁碎的牛羊心、肺、肾、甘肃美食大全图片肝等，净的大肠灌入洗干；的肉放在血液中血肠是将剁碎，花椒粉搅匀加上食盐、，细肠内灌入，水煮熟食用然后均以清。
道鲜美灌肠味，甘肃美食大全图片丰富营养，特色的风味食品是玛曲牧区极富。无图片(暂，提供欢迎。)！特色甘肃美食小吃
血肠两种有肉肠和。
