称豆腐脑豆花也可,源于民间一开始,吃店的特色品种后逐步成为小。
是豆腐花豆花就,称作特色之所以被,不同于一般豆腐脑是因为它的配料。甘肃的特产葱、蒜、酱油、紫菜等一般有花生、香菜、,食纤维富含膳,甘肃武威特产小吃进消化可促,便秘预防,香鲜可口吃起来,花的滑、嫩口感同时也有豆腐,特色甘肃美食小吃诱人非常。