羊十道-漳县特产羊十道专题

　　炸丸酥精肉，蒸馅嫩夹沙。

　　肉做十道菜肴即用一整只羊。的风味在漳县闻名遐迩“羊十道”以其独特。”选料考究“羊十道，甘肃的水果特产肥骟羊选用大，、心、肝等五脏及羊尾为主料屠宰后以头、腿肉、羊排、血，、茴香等中草药、香料为佐料以花椒、生姜、胡椒、山药。煮、煎、蒸、烩、焖、炒等“羊十道”的烹饪之法有。尾、呼啦羊蹄、汆水丸子、时菜里脊、萝卜肚丝、爆炒腰花品名有清蒸白血、香酥羊排、开锅羊肉、大烩羊头、蜜饯羊，道佳肴共十。

　　盘盘奇佳肴，道道醇美味。

　　焖骨脆肋条，炒洋葱里脊。

　　有瓷质盘、盆、勺等盛“羊十道”的器皿，等依次排列于瓷器餐具中即可上席将十道菜肴按头、内脏、排骨、尾。传据，甘肃的水果特产从元朝宫廷传入民间的“羊十道”也是由汪氏，宫廷御膳的民族风格既保留了草原蒙古，汉族的烹饪技艺又吸收了中原，甘肃的水果特产今数百年流传于，中名菜堪称陇。祥有诗赞曰漳人王兴。

　　食百草四季，始长成千日。

　　不油腻胸肌，无膻腥腩烂。

　　远方来有朋，宴嘉宾献身。

　　淼玉脂脑花，烧晶莹尾肥。

　　一盅茶饭后，余香浓回思。

　　南北地走遍，饮食尊华夏。无图片(暂，提供欢迎。)。

　　好吃的甘肃美食甘肃美食攻略十羊道？

　　鸡鸭鱼厨无，海味珍桌少。

　　烹羹鲜肚丝，熘西芹肝尖。

　　换十回碗碟，传几巡觥杯。