去酒泉旅游，不得不吃的美食
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豆扁面！
论味道先不，层的外形抓人眼球这波浪般一层又一，的过渡十分自然颜色由浅至深。表皮脆硬烧壳子，松软内里，下一块轻轻掰，不失韧劲又不亏牙口软硬结合的口感既，甜味完美结合焦香味与面的。
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壳烧子！
大量移民涌入酒泉近些年有，严格的移民城市但它本身并不是，饮食既有明显的甘肃特色这样的交融使得酒泉的，陕西、山西等省的特点由沾染上了如宁夏、，于“面食为王”不过终还是能归。
这一段甘肃，外的收获既有意，外的失落也有意。这件不算大的事上这更加印证了在吃，获得最真实的信息只有走出去才能，觅吃到嘴里只有亲自寻，一二那是三四才敢说这是。
菇面片吃野蘑，桌上的寻宝探险就像是一场饭。甘肃特色美食无特别面片本，酸咸口的粘稠面汤汤汁也不过是番茄，北的普通面片一般一切都如同一碗西。仔细观察可是一旦，物体穿梭面片与汤汁之间就会发现有黑色的块状，错没，野蘑菇了那就是。
糊锅！
最典型的早餐糊锅是酒泉，食物叫糊粕在张掖这种，街小巷的糊锅相提并论但远不能与酒泉遍布大。浸在泛着胡椒香气的糊汤之中麻花、粉皮、面筋和肉片沉，泛着诱人的油光色彩虽不丰富却。甘肃特色美食入糊汤的麻花吃上一口吸，之外软糯，之内脆韧；汁饱满的面筋吃上一口汤，都是粘稠的咸香每一个空隙里；爽滑的粉皮再吃上一口，的快感无与伦比那呲溜一下入口。说据，深的味觉习惯与记忆这是酒泉人对家乡最，最打动人心简单的食物。
菇面野蘑片。
非酒泉特有扁豆面并，西、白银等亦食用扁豆面的地区但它在酒泉的出镜率明显高于定，主食的频繁选择之一自然成为了酒泉日常。
呈现许多花样酒泉的面条也，片、扁豆面外除野蘑菇面，面、麻什子、拨疙瘩等也十分日常稍子面（臊子面）、甜面条、酸拌，其他地区并不多见这些面食在甘肃。
老城酒泉门。
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现大人藏起来的糖果那样兴奋找到一块野蘑菇就像小孩子发，轻轻拒绝放入嘴里，不住地往外溢山野的味道止。干的干蘑尽管是晒，的滋润水灵失了新鲜物，美并未丢失但那种鲜，干而成的褶皱甚至那因为晒，点风吹日晒的别样滋味都成了口腔里另一番带。
道并不复杂扁豆面的味，汤汁中满满的扁豆香气但成就它的味道就在这，烈但绝对抓人口舌这种香气并不浓。一颗颗扁豆壳撒于面上的，若隐若现的颗粒口感又给面条增加一层，讨巧十分。碗面下肚滚烫的一，冒汗全身，过瘾大呼。
说是频繁抛头露面近些年的酒泉可以，问一个上了年纪的人哪怕到山村里随便，泉卫星发射中心之名估计也能轻易说出酒。区的人酒泉有什么特色饮食但若要问一个甘肃非酒泉地，道出一二了就不见得能。