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国庆到集美大社 与美食来场邂逅

福建美食特产 2022-04-05 23:59138未知admin

  台海网9月24日讯 据厦门晚报报道 中秋刚过,国庆将至。国庆黄金周,集美大社邀请市民游客到这里享美食、寻觅嘉庚足迹、感受风土人情。

  10月1日-7日,2016集美美食节之“国庆7天乐 吃货逛大社”正式启动。同时,2016中国(集美)AEMI世界气球艺术节也将在集美新城市民广场举办。

  当您欣赏完由40万个进口气球打造的“古老中国迎接世界未来”的气球艺术展后,不妨来到大社,跟大社本土美食来一场美丽邂逅。这里有号称集美最好吃的大社沙茶面,汤色红亮,口味咸鲜香辣;也有“无酒不成宴,长乐十大美食无鹅不成席”的岚谷熏鹅,熏香隽永,皮滑肉脆,据说,熏鹅制作技艺还被列入非物质文化遗产项目名录呢。

  除了几十种美味小吃,还有各种甜点,比如被称为“集美学子的冰室”的“集美伊卡夫”甜品,其招牌芒果冰,选用新鲜、香甜、多汁的凯特芒果,配上满是香浓牛奶味的碎冰,绝对是秒杀您味蕾的一大神器。

  除了吃,还有得看。美食节期间,主办方特意准备“最闽南”的本土文化演出,如南音、答嘴鼓、荷叶说唱等等,每天4场轮番演出。一边吃,一边看,在秋日的凉风中,踩着还有阳光余热的石板路,穿梭在两三米宽的小巷子里,看风情各异的南洋侨楼林立于街巷之中,讲述各自不同的故事这是集美大社,被学村的书卷气包围,却自在地透着朴实,还有光阴沉淀的历史。欢迎您来“品尝”。

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