福建人必吃的15道夏日清凉美食！解暑还是老祖宗

　　

日必吃的一道甜点藕膏是老福州们夏。滑清爽、香甜适口其晶莹剔透、软，藕的清香还带着莲。一带的小吃藕粉类似福州的藕膏与江浙，性要更胜一筹但在稠度和粘。人吃藕膏多数福州，点白糖只爱加，汁原味的口感享受那份原。

　　

香糯浓甜而不腻郁！

　　

　　

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甜咸随入口嫩滑意。

　　

区的传统夏日美食看了这么多福建地，呢？要不是独得太阳公公恩宠已久有没有觉得周围的温度都下降了，这么多清凉祛火的夏季小食我们的先辈们也不会创造出。口的美食这么多爽，又是那一款呢你最想品尝的？

　　

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清凉祛清水丝瓜火。

　　

·丝瓜福州汤。

　　

　　

一带传统清凉饮品薜荔冻为武夷山。生薜荔果采用野，出暴晒后将籽剥，固的清凉饮品加工制成半凝，、蔗糖饮用调以蜂蜜，提神健身之功效具有解热清暑、。是冰凉怡人哦加冻之后吃更。

　　

和白米曲让它发酵米糟是将米饭拌，成糟透熟；暑那天到大，成一块块把它划，糖煮食加些红。大补元气”据说可以“。外此，荔枝、羊肉和米糟的习俗莆田人在大暑时节有吃，过大暑”叫做“。

　　

　　

 

　　

　　

　　

　　

·四果漳州汤！

　　

乐冰饭一碗长，福建特产都有什么温带来的燥热感能瞬间驱散高，欲罢不能实在让人。

　　

不可缺席的一道美食冰饭是长乐夏日里。钟后倒出控水将糯米煮5分，回锅中再倒，许香草精加入少，拌煮10分钟小火不停搅，粘稠后关火煮至米饭，、黄油拌匀加少许糖，、碎冰、水果等拌匀即成冷却后再加入自制冰水。

　　

　　

儿时回又凉又糯忆。

　　

口齿生酸甜苦涩津！

　　

福州·藕闽中地区膏？

　　

奶蜜水的加了牛粥？

　　

Q滑爽海草制成口！

　　

的吃冰不一样法。

　　

起源于永安三明叉叉果，夹心两种分有无，成果条筒既可卷，椒、芝麻油等调料吃蘸着酱油、蒜头、辣，炒食也可。便宜价格，凉可口又清。福建特产都有什么可代替冷饮在夏季还。

　　

开脾健酸甜可口胃？

　　

　　

　　

一样吃海像吃果冻鲜。

　　

　　

又叫叉叉果竹叉果条，该都记得著名的叉叉果老爷爷很多三明市区长大的孩子应。走街串巷卖叉叉果老爷子推着小车，生的记忆是不少学！

　　

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·花生福州汤！

　　

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·白永春粬！

　　

　　

　　

值一样高口感与颜分！

　　

凉爽一清肝润肺夏！

　　

　　

多地方都有丝瓜汤很，也各异煮法。汤却较为特别但福州的丝瓜，丝瓜熬成汤只用清水和，点油花不沾一，祛火清凉。之为汤与其称，为凉茶更合适不如将它归类。空调的年代在还没有，会熬各种凉茶解暑福州家家户户都，其中的一种丝瓜汤就是。

　　

常见的一种夏日美食四果汤是闽南街头。起漳州此汤源，、泉州一带兴于漳州，降温的作用具有祛暑，备受人们喜爱因而在夏季。绿豆、阿达子、仙草冻等为原料传统四果汤以空心莲子、银耳、，或是芋泥等加上红豆沙，蜂蜜水舀一勺，道清凉特色小食便是夏日的一。

　　

春传统特产白粬是永，叫白壳闽南话。枣、橘红糕、金橘齐名在永春与榜舍龟、麻。辜氏所制为佳以五里街儒林，00多年历史祖传已有3。食便捷白粬煮，随意甜咸，滑嫩入口，随意甜咸，独特风味。福建特产都有什么盛夏酷暑特别是，糖的甜白粬吃上一碗加，解渴清凉，清爽甚觉。群众欢迎很受各地。也十分喜爱海外侨胞。

　　

德·牛奶贵妃闽东地区宁粥。

　　

入口即晶莹剔透化。

　　

何时起不知从，了宁德人在炎炎夏日一碗牛奶贵妃粥成，消暑专利午后的。宁德在，被喊作“贵妃粥”加蜜水的糯米粥，“牛奶贵妃粥”了加牛奶的那就是。键的就是糯米了一碗贵妃粥最关，糯、有嚼劲Q弹、软，成就一碗独属宁德的夏日美味非得集齐这3个矛盾特性才能！鑫淼水吧——一家开了20年的老店想吃有名的“牛奶贵妃粥”就该去。

　　

·冰橄闽清榄！

　　

·冰长乐饭。

　　

人一瞬的清凉感受外夏日小食除了能带给，胃等调节肠胃的保健功效有的还具备祛火、开脾健。就是这样一种美食闽侯南屿的酸枣糕。

　　

　　

　　

涨知识觉得的！

　　

　　

　　

区的一道传统甜品花生汤是福建地，十分常见在福州也。酥烂不碎花生仁，即化入口，乳白汤色，爽口甘甜，福建有什么特产爽口清甜，润肺滋补。碗冰镇的花生汤炎炎夏日里来一，热的消散了一身的燥。牙伯花生汤和厦门黄则和花生汤福建最有名的花生汤当属福州没。

　　

神 带点清凉提甜？

　　

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厦门·土笋闽南地区冻！

　　

AN吧点个Z！！！

　　

络公开报综合各网道。

　　

石笋、酸菜熬制而成石笋汤由猪龙骨、，必吃的一道汤水是龙岩人立夏。加上酸菜新鲜石笋，脂润肠有消，肺的功效清肝润。外此，汤吃了对腰有好处龙岩人认为龙骨，身健体可强。

　　

立夏传统美食——油饭清爽的石笋汤搭配龙岩。是绝配可谓。

　　

俗 大补元“大暑”习气？

　　

合夏季的一种食物橄榄本来就是适，脆嫩清甜，人口齿生津回甘更是让。调料腌制后再快速冷冻这样的一种食物用特制，凉沁心的口感那吃起来冰，就让人上瘾了真的很容易。

　　

不下的温度福州这居高，感到口干舌燥让不少人都，想吃东西的欲望到了饭点也没有。关系没，建人夏天必吃的解暑小食小编为大家搜罗了一堆福。福建流传已久这些食品在，先辈们的智慧既包含了我们，代人的考验也历经了多。胃口大开定能让你。

　　

夷山·薜荔闽北地区武冻？

　　

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·石花泉州膏。

　　

·米莆田糟。

　　

喻户晓的一种消暑凉点“石花膏”是闽南人家。冻的东西它类似果，仅Q滑爽口吃起来不，暑的功效哦还有清凉解。广为流传石花膏，吃的石花膏是怎么制成的但可能鲜少人知道这样好。实其，要原料石花草石花膏的主，潮带礁石上的一种食用海藻是生长在台湾海峡中潮或低，只能浓缩成一斤干石花草几十斤湿的石花草最终。

　　

·酸枣闽侯糕！

　　

由酸枣果酸枣糕，艺精制而成经传统工，适度甜酸，食、生津、止渴等功效具有开脾、健胃、化。福建特产都有什么德年间在明正，第秀才吴奴星押贡进京南屿酸枣糕因当地落，誉京都而饮，“贡糕”被赐名。

　　

明·竹叉果闽西地区三条！

　　

·石笋龙岩汤？

　　

”不是笋“土笋，是植物也不，蚯蚓的环节小动物而是一条条形似小，“星虫”学名叫。称之为“土笋”闽南沿海一带。个晶莹剔透土笋冻个，冻软肉脆，甘鲜味美，爽口滑溜。在嘴中吃一口，凉的凉，口土笋咬上一，脆的脆，油、北醋等酱料配以蒜蓉、酱，加绝妙味道更，回味无穷在齿间。特别配和夏天。