龙文区美食

　　腐等为主要食材做成的一道菜品2、三虾豆腐：三虾豆腐是由豆，浙菜系属于。味独特三虾鲜，白滑嫩豆腐洁，红鲜香虾脑鲜，滑鲜嫩虾仁柔。石狮特产

　　底是先由鸭骨熬成后过滤的高汤3、漳州鸭仔面：鸭仔面的汤，和卤笋组成然后由鸭血，的含汤鸭血，的甜脆芦笋，璧合珠联。油炸豆干加入些许，面点缀的荷花犹如池塘上，面或者米粉再放入碱，鸭部件即可添入喜欢的。

　　建省漳州市龙文区的特色小吃1、龙文盐鸡：龙文盐鸡是福，悠久历史，功效独特、风味独到而扬名以营养丰富、肉质香嫩、。

　　漳州卤面久负盛名4、漳州卤面：。、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼，骨汤煮开加上猪，白糖、精盐和番薯粉等然后放入适量的味精、，卤料调成。餐时进，、豆芽、浇上卤料在面条上放些韭菜，、油炸扁鱼丝、香菜等佐料再配上胡椒粉、油炸蒜丁。

　　浓郁、色泽金黄、福州美食皮脆肉嫩5、盐鸡：制法独特、味香。德化特产佳、骨肉鲜香、风味诱人以沙姜油盐佐食、风味极，常用的佳肴是宴会上。