莆田这道传统美食，有人靠它年入百万
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味、形诸方面均极为考究莆仙风味小吃在色、香、，于“味”尤注重，史、福建特产方便送人的民俗、民情并渗入地方历，“一菜一格故莆田有，福建特产方便送人的味”之谚百菜百。特的风味而远近闻名仙游海蛎饼因其独，游城关在仙，蛎饼”名声最响又以“拱桥头海。饼外酥里嫩这里的海蛎，鲜甜蛎肉，菜香粉韧，宜的酱油醋搭配酸甜适，完美堪称！
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游有人靠卖海蛎饼以前就有听说过仙，入百万就年。店吃海蛎饼的时候凑巧的是我们到，么人没什，开始吃午饭老板也才，们闲聊了一会于是就跟她。的能年入百万时当问到你们真，有直接回答老板并没，了好几家分店而是说现在开，出了一抹意味深长的微笑赚得也还行。。。然后露，是八九不离十了看来年入百万。
游的时候每次回仙，打卡的地方之一海蛎店是必须。桥头海蛎饼店常去的这家拱，开了十几年了在仙游已经，忠实的粉丝拥有很多。游坐车在仙，要去吃海蛎饼跟师傅说我，我位置在哪他们也不问，头说上车吧就点了个，把我送到了这家店然后准确无误的，火爆程度可见它的，晓也不为过说是家喻户。
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早些年想想，才卖1。5元海蛎饼一个，到2元后来涨，是2。5元了现如今已经。照惯例而且按，还会涨一波过年的时候，到3元一个通常是卖。就2个海蛎加一点肉丝而一个海蛎饼里面一般，出了的浆再算上调，会超过一块钱成本应该不，成本的两倍利润却是，个暴利的生意完全就是一。
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下午两点多到的时候是，客不多店里食。面放着海蛎饼炸锅的架子上，概有四五十个粗略一看大，少的春卷还有不。海蛎饼加一碗豆腐汤跟朋友两人点了四个，个2。5海蛎饼一，一份5块豆腐汤，了15元总共花，点贵啊还是有。
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的那半个小时里在店里吃东西，海蛎饼都还没卖出去架子上面还有很多个，炸了一锅老板就又。我感到纳闷这操作让，客人来就没的吃了老板表示不炸一会，的很快这卖，会提前预约有些客人还，三四十个呢一次就买！
聊完天跟老板，么多钱完全是靠本事啊打心里觉得他们能挣这。就算再暴利卖海蛎饼，不好吃如果，不会买账客人也，也是亏本的再好的买卖。
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