福建最好吃的十大小吃，来看看你爱吃的有没有
是厦门的著名小吃5、厦门沙茶面，菜小吃属于闽。粤菜不是，南亚菜是东系。
又称锅边糊）7、鼎边糊（，色著名佳点福建福州特，小吃风味，等配食与肉饼，早点佳品为当地，南、台湾等地一直流传到海。清水磨成浓浆是用大米加，锅边摊在，在熬煎的汤中半熟后铲入正，而成煮制。
一种色香味俱佳的特色传统风味小吃1、土笋冻是发源于福建沿海地区的，品加工而成的冻品是一种由特有产。民族英雄郑成功相传发明人是。有胶质它含，一种蠕虫主原料是，虫动物门属于星，osoma esculenta）学名可口革囊星虫（Phascol，、三寸身长二。熬煮经过，质溶入水中虫体所含胶，福建特产零食凝结成块状冷却后即，肉清其，甘鲜味美。永春陈醋、蒜蓉配上好酱油、。
传统的汉族小吃之一2、扁肉燕是福州，还有一个典故据说这道菜，祥的喻意有平安吉，宴上必不可少一道菜肴因此在本地节日和婚。户都会做家家户，上略有差异只是在馅料，人的喜好全凭个，超简单做起，两相宜蒸、煮。非常繁锁的过程制作燕皮是一道，手工做的而且是全。我同住一个小区做燕皮老板和，台先得月近水楼，新鲜好做皮就买。
o)是福建泉州的汉族传统名点4、面线糊(mǐ-suā-g，糊状呈，地瓜粉制作成是由细面线、。水煮开先将，和调料、面线放入番薯粉。早餐食用一般为，点心和夜宵也可以当做，跟马蹄酥吃就着油条。鲜美味道，爽滑清甜，地方风味具有闽南。
每逢春节10、，做糍团的习俗闽南农家有。在夏季特别，口糍团冰凉爽，柔滑质地，暑气可解。
州特有的汉族传统名吃3、烧肉粽是福建泉，食俗节日。福建地区均有制作烧肉粽在泉州等。历史悠久烧肉粽，甜嫩滑具有香，不腻油润，作等特点精工细。
州著名的汉族小吃9、捞化是福建福，中外享誉。的小吃很多福州本地，下数十种细数不。应该叫捞米粉捞化”其实，田的“兴化米粉”那米粉是原产莆，的细米粉很细很细，就熟一捞，捞兴化”故俗称“，称“捞化”后顺口简。
肉燕、扁食扁肉燕别名，花少许、白糖、福建美食图片麻油为主材的福建主食名是一道以肉燕皮2两、猪肉馅4两、葱，燕而得名因形状似，建和台湾常见于福。
、猪肉(或鸡肉)、福建美食有哪些特色糯米 等为原料肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子。糯米浸后晾干制作时先把，、葱头油拌上卤汤，得又干又松放在锅里炒，生栗子搅拌均匀再与红烧猪肉、，包好煮烂用竹叶。趁热食用肉粽要，蒜茸、红辣酱等调料吃时配上沙茶酱、，味可口更是美。
地方特色的汉族小吃之一8、福州鱼丸是富有福州。、保健的美食特色具有天然、营养。感好口，力佳筋，不变质久煮，福建美食图片率好松涨，玲珑晶亮色泽洁白，润清脆质嫩滑，弹性富有，鲜美味道，的海鲜风味具有特殊。、磷、碘、铁与多种维生素产品含有丰富的蛋白质、福建美食图片钙。汤做，炒热。
名鼎鼎的地方特色面点6、千页糕是福建大。层叠嶂它如千，、入口溶化香润软糯，筵席的甜点常被选作。味和“千页糕”特别是福州的，、吃不粘齿油润无渣，清甜味道。数十年扬名了，群众喜爱一直深受。