清汤粉：龙岩人最喜欢的美食，咸肉、牛油渣…
注重“清汤”清汤粉虽然，食材还是很丰富的但实际上它搭配的，豆芽和韭菜为配菜的基础上最经典的搭配莫过于在以，入肉类再加。牛渣、咸肉、肉皮等肉类中最受欢迎的有。一碗双拼料的我当于点的是，牛肉和咸肉即组合了，和清汤粉一起咸肉的咸味，好味更为。
食战疫#美#。
1元钱1块豆腐只要，惠的价格了算是比较实。原味的豆腐是，桌上的酱料来吃因此建议蘸着，入清汤粉里或者是放，好些哟味道会。
区的传统小吃之一清汤粉是龙岩地，座城市必吃的也是来到这。其实比较简单清汤粉的制作，福建福州十大特产会偏爱粗粉据说当地人，粉似乎又更好入口而对于我来说细，上几分钟即可捞入碗中将粉放入沸水锅里烫，入汤水再浇。
见的是猪油渣平时比较常，的家乡湖南特别是在我，陪伴着我成长的味道猪油渣算是一道从小。年前早些，福建福州十大特产用家里亲自制作的猪油大多数家族里都是选，买专用的肥肉即去菜市场购，锅中煎炸放入热，的油汁即是猪油由其提炼出来。汁盛入碗里将这些油，会形成固体状待其冷却后，储存更易，出几小勺即可在炒菜时挖。经成为了口感脆脆的猪油渣而原本的肥肉在这个时候已，一起搭配和青椒，辣椒炒肉喔做成一道！岩吃清汤粉而这次在龙，一款牛油渣发现了这，别就是选用肉类的不同其实二者本质上的区，大致上相似做法虽然，类口感也会不一样但是不同品种的肉。会比较干脆比如猪油渣，会有些湿软而牛油渣。
美食探店我是天使，各地美食的女生一直在路上寻觅！本人原创图文由，同的城市、福建福州十大特产觅食一道道不一样的美食每一张图均是我一个人走遍一座座不，拍出来的一张一张！不易原创，止搬运转载未经允许禁，原创作者敬请尊重？
试试几种小菜如果还想多，是不错的选择那么单点也。……是不是觉得很划算呢1元的豆腐、2元的猪血？
往龙岩小待了几天前段时间独自前，候已是晚上到达的时，近随意寻找了一家店因此就在入住酒店附，特色的清汤粉吃上了当地。