粉搅成糊状采用精白薯,锅煸炒放入油,福建特产光饼生片、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花,成胶状即成经温火搅炒,有似玛瑙色晶莹,嫩软爽滑,可口清香。美味了得怎一个!福建特产方便携带的