福建的小吃，不得不尝尝的美食，你吃过几个？
明清粿？
瓯光建饼？
节的时候每到清明，出家里的石墩宁德人都会搬，起帮忙做清明粿叫上亲朋好友一，很爱吃粿福建人，许多卖米粿的小摊在路上也能看到有。叫糍曲粿清明粿又，草为原材料它使用鼠曲。叶放到锅中进行熬煮当地人将鼠曲草的芯，进行过滤将涩水，臼捣烂放入石。和着揉成小圆团再用糯米粉掺，粿皮作为。圆团压扁然后将，锤做成圆饼的形状用专门的大锤子，特定的图案文字一般锤子上会有，也能印上文字做出来的圆饼，在芭蕉叶上蒸熟最后再把圆饼垫，的清明粿就做好了一笼散发着清香。在圆饼中加上红糖有些地方的人会，觉得腻防止，前会放着一个石墩许多福建人家门，会在石墩上做清明粿逢年过节当地人都，发着青草的芳香蒸好的清明粿散，不腻甜而。
越喜欢外出旅行了现在的人是越来，出去见见世面不仅是为了，的名胜古迹看看外地，游的机会去当地的美食街转转还有很多吃货会想着借着旅，地道的美食尝尝那里最。
将鱼肉剁碎福州鱼丸是，搅拌均匀加上淀粉，好的瘦肉后煮沸里面再包上腌制，、味精调上盐，鲜香无比。有地方特色的小吃之一福州鱼丸是福州最具，上的时候来到早点店许多福州人都会在早，福州鱼丸点一碗，碗鱼丸满满一，福建有什么特产四溢香味，下去一口，薄馅厚鱼丸皮，鲜香汤汁，无穷回味。
好朋友在一个陌生的地方最幸福的事莫过于和一群，走吃吃一路走，了以上介绍的美食福建的美食街除，具特色的美食还有许多独，福建品尝吧大家一起去。
州鱼福丸。
扁肉。
闽北地区南平位于，省相邻与江西，产就是建瓯光饼了南平最著名的特，有一段传说呢光饼的由来还。的时候路过南平相传戚继光抗倭，百姓收留被当地，启程去战争时当戚继光要，干粮携带不便苦恼军队中的，出了个主意于是百姓就，中间钻一个洞在做好的饼的，子串起来再用绳，在自己的脖子上打战时将干粮挂，直接就能吃了饿了的时候，便多了呢是不是方。来后，法的饼命名为光饼戚继光就将这种做。么流传下来光饼就这，脆可口光饼香，着肉沫吃可以夹，炒着吃也可以，活中必不可少的美食成为福建人日常生。
东南沿海地区福建位于中国，气清新那里空，极其丰富海鲜物产，报道据，量居全国第一福建的海鲜产，小伙伴们旅游的最佳之地是众多喜欢吃海鲜的吃货。好吃的美食呢那福建有哪些，为大家盘点盘点今天小编就来。
肉扁，的人也叫它扁食福建有些地方，。薄薄一层扁肉皮精制而成扁肉是用剁碎的精肉包上，包如纸状扁肉皮，饨非常爽口煮好的馄。是不是觉得很熟悉呢看到扁肉的图片大家，的沙县小吃中的馄饨这也就是大家平常吃，布全国各地沙县小吃遍，本也有分布甚至在日，国四大小吃之一被大家戏称为中。道沙县小吃其实是福建的特产小编身边也有许多朋友并不知，点都没想到呢大家是不是一。