北京崇文门美食攻略

　　门头沟十大美食延庆十大美食近几年来市政府都在力图改变北京城“重北轻南”的发展格局，其中崇外大街商圈更是北京商业发展的新焦点，崇文门商圈的初步形成始于上世纪九十年代末。下面由小编为您整理出的北京崇文门美食攻略，一起来看看吧。

　　马克西姆经营纯正的法式大菜，餐厅曾举办过政府级的各种宴会，企、事业单位、社会团体的新闻发布酒会和自助冷餐会；接待过各国各地的政界、商界、文艺界、体育界、宗教界的`名流，也分享过家庭欢庆、好友相逢、同学聚会的喜悦，见证过圣诞节的温馨、新年的狂欢、情人节的浪漫。

　　木质桌椅配上诸多绿植，再加上照片墙，想必你已猜到东南隅鸡公煲走的是小文艺路线，餐厅看来清新宜人。菜品同样精致有趣，鸡公煲、牛腩煲都是砂锅装盘，菜量不小，待吃差不多就可以加汤涮菜，肉类、蔬菜、丸类应有尽有。最好是有时间时去吃个痛快，若是着急有事恐怕吃不痛快。

　　进了这南京大牌档，真有种恍惚中下了江南的错觉，而且是旧时江南味道。楹联灯幌、亭台木椅，加上一个个着古装的堂倌高声叫号，最妙的是晚上小舞台上现场演奏的苏州评弹，咿咿呀呀之间旧时韵味四散开来宣武十大美食。要说这餐点，北方人也许略不习惯，甜口较多比如美玲粥、古法糖芋苗；鸭血粉丝汤最好放点醋和胡椒粉味道浓郁，金牌煎饺和阳春面也是点击率较高的主食，大可一试。

　　北京便宜坊烤鸭集团有限公司是拥有10家京城餐饮老字号和1家三星级饭店的品群集团。

　　便宜坊对于焖炉烤鸭技术的改进没有仅仅停留在燃料上，而是在鸭坯的加工上下了很大功夫，推出了“花香酥”系列烤鸭，有茶香、莲香和枣香三种口味。

　　金山城火锅的火锅红汤是将由总店的秘制“老母”（老汤底料）、牛骨、猪骨、老母鸡经整汤加工，再添加老姜、大蒜、豆豉、花椒、鸡精、川盐、冰糖等纯正配料精心调配后，制成滋味独特的金山城火锅红汤，红汤做工考究，多年来一直实行绝对的一次性使用，保证了金山城火锅的味道纯正、特色鲜明和长盛不衰。