北京特产美食攻略

　　北京特产美食攻略 北京是世界第八大“美食之城”，各种特色食品、风味小吃非常多，让人垂涎三尺。 就美食来说，北京比较出名的特产有：北京烤鸭、茯苓夹饼、北京酥糖、北京鸭梨、六必 居酱菜、果脯蜜饯等。以下是关于北京特产的美食攻略，大家一起来看看吧。 北京特产美食大全 北京特产小吃——豆汁儿、酸梅汤、茶汤、豆面酥糖、小窝头、驴打滚、茯苓夹饼、 果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、灌肠、爆肚、炒肝等北京十大美食。 北京特产水果——北京鸭梨、密云金丝小枣、大磨盘柿、京白梨、平谷大桃等。 北京特产美食：北京烤鸭 北京烤鸭是北京最富盛名的特产美食，被誉为“天下美味”而驰名中外。北京烤鸭用 料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质细嫩，肥而不腻，味道醇厚! 北京特产美食：冰糖葫芦 冰糖葫芦是中国的传统美食，虽然在很多城市地区都能够看到，但最有特色的还是北 京的冰糖葫芦，一到冬季，老北京的街巷胡同里就会传来“冰糖葫芦，冰糖葫芦…..”的 叫卖声。 北京特产美食：茯苓饼 茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做 成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸北京十大美食，白如雪， 珍美甘香，风味独特北京十大美食。相传慈禧太后非常喜欢吃茯苓饼，茯苓饼也因此身价百倍。 北京特产美食：驴打滚 驴打滚是北京小吃中的古老品种之一，也是北京非常有名的特产。它的原料是用黄米 面加水蒸熟，做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，绵软，别具风味。 北京特产美食：豆汁儿 说到北京的特产，那一定少不了豆汁儿。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享 受。可第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同 一般了。有些人竟能上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可。 北京是我国的首都，不仅政治、经济、文化发达，美食更是丰富，各种特产小吃让人 欲罢不能，恨不能一次吃个够!你如果去到北京，那一定要去把北京的特产美食都尝个遍 哦! 感谢您的阅读，祝您生活愉快。北京美食特产密云十大美食