探秘全北京唯一的格鲁吉亚餐厅,或许是世界上

北京美食特产 2021-01-10 23:25197未知admin

  

厅位置(作者 制图为格鲁秀色西餐)!

  
里格鲁吉亚奶酪饼【阿扎尔哈恰普】

最具代表性的主食奶酪饼是格鲁吉亚,最爱的家乡菜据说是斯大林。说中规中矩从味道上来,确实很独特但它的造型,瞳孔的大眼睛好像一个黄色。

  
文鱼沙拉【烟熏三】

西式美食传统的,上都能找到它的身影在很多西餐厅的餐桌,鲜美的开胃菜也是一道非常。

  
唯一的格鲁吉亚餐格鲁·秀色:京城厅

餐厅众多北京西,菜等主流西餐相比与法国菜、意大利,领域中无疑是非常小众的格鲁吉亚菜在西餐的细分。

  


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餐厅的网红菜这道菜是这家,食客的喜爱深受中国,对中国人的口味大概是味道很。还挺难嚼的不过有些,的朋友慎点牙口不好。

  


东的十字路口地处东欧和中,之路的一部分又是古丝绸,吉亚独具特色的美食文化特殊地理位置造就了格鲁。个大国文化的影响虽然深受周围各,截然不同的美食体系却发展出跟周围国家。

  
世界上最被低估的菜格鲁吉亚菜:或许是系

一个地方的美食想要更好地品尝,地的饮食文化就要先了解当。

  

柜(作者 摄图为餐厅酒)。

  


定要趁热吃这道菜一,嫌麻烦如果,员帮忙切开也可以让店。

  

沙拉(作者 摄图为奥利维耶)!

  


致的二层小洋楼里餐厅位于一座别,和木制拱门门口的牌匾,中世纪的味道有几分欧洲。

  


美食外除了,也是世界闻名的格鲁吉亚的美酒。

  
恰舒舒里【奶酪】

黑暗料理的感觉看起来有点儿,实还不错但味道其,覆盖在牛肉块上大片拉丝芝士,北京十大美食介绍葱、西红柿等配料里面还有一些洋。北京名小吃有哪些

  


积只有不到7万平方公里虽然格鲁吉亚的国土面,却是世界上数一数二的但这里的食物和葡萄酒。

  

铜像(作者 摄图为餐厅门口的)?

  


然当,算是地道的格鲁吉亚餐厅“格鲁·秀色”虽说也,开在北京但既然,迎合中国人的口味想必多少会为了,些改良做了一。

鲁吉亚提起格,的就是斯大林的故乡可能很多人最先想到。之外除此,国家的了解相当有限多数国人对于这个。

  

沙拉(作者 摄图为烟熏三文鱼)?

  


统服饰的铜人拿着酒杯一位身穿格鲁吉亚传,餐厅门口守卫在,戴上了白色口罩还非常应景的,喜感颇有。

  

(作者 摄图为哈拉秋)。

  


酿造葡萄酒的地方之一格鲁吉亚是世界上最早,0年的酿酒历史有超过700。质还是声誉无论从品,公认的极品都是世界,耳熟能详的葡萄酒产区丝毫不逊色于欧洲一些。北京名小吃有哪些

  

台(作者 摄图为餐厅吧)!

  


 

  

麻排(作者 摄图为格鲁吉亚)?

  

境(作者 摄图为餐厅环)!

  


上的“北京必吃餐厅”榜单曾多次入选各大美食平台。

  


psTi!

  
拉秋【哈】

的传统牛肉汤一道格鲁吉亚,、圣女果、芹菜等里面还混合着洋葱,香醇厚口感酸,开胃十分。

  


来说整体,的口味偏重格鲁吉亚菜,炖、烤、焗、烩制作方式偏爱。有一些相似之处虽然与俄罗斯菜,特的风格和菜式但又有自己独。

  


区的格鲁吉亚位于高加索地,罗斯接壤北边与俄,塞拜疆和亚美尼亚相邻东南和南部分别与阿,是土耳其西南则。

  
美露里【奇克】

名字就很好听光听这道菜的,格鲁吉亚传统的特色菜奇克美露里也是一道。

  


实其,悠久、景色优美的国家格鲁吉亚是一个历史,花园”的美誉有“上帝后。

  

酪饼(作者 摄图为格鲁吉亚奶)。

  
吉亚麻排【格鲁】

让人印象深刻麻麻的口感,的猪肉块带着脆骨,爽可口的洋葱再加搭配上清。

  

境(作者 摄图为餐厅环)!

  


要的是更重,食也十分有名格鲁吉亚的美。

  

装饰(作者 摄图为餐厅内部)!

  

台(作者 摄图为餐厅吧)!

  


不住菜名你或许记,得住它们的味道但你一定能记?

  
餐单中的美味佳必点菜品:拗口肴

是格鲁吉亚的传统菜餐厅的几道招牌菜都,语直接音译过来的菜名都是格鲁吉亚,有些拗口读起来。

  

舒里(作者 摄图为奶酪恰舒)。

  


的格鲁吉亚弹丸之地,在了“美食”和“美酒”上大概是把全部的力气都花。

  


三里屯北小街在北京朝阳区,鲁·秀色”的西餐厅就有一家名叫“格,一家格鲁吉亚餐厅这里是北京唯一的,的一处静僻街角隐秘在使馆区旁。面不起眼虽然表,别有洞天但里面却。

  


面饼烤好后船型的奶酪,打一颗生鸡蛋在中间凹陷处。先把鸡蛋搅匀吃的时候要,到里依次切开然后再从外,的混合物蘸着中间,滑浓郁口感丝。

  
肉泥串【露亚】

牧业非常发达格鲁吉亚的畜,烤肉类菜品所以有很多。足有一尺多长露亚肉泥串足,软鲜嫩肉质酥,酱料和洋葱一块儿吃可以搭配上特制的。

  


开门营业以来自2015年,感和高品质的服务依靠着独特的口,北京名小吃有哪些烈的北京西餐领域占有一席之地“格鲁·秀色”已经在竞争激。

  


个国家一样就如同这,调内敛虽然低,独到之处却有其。

  

口罩(作者 摄图为铜像戴着)。

  


装饰和挂件各种精致的,气质完美契合与整个餐厅的,了几分轻奢感让餐厅环境多。

  

理位置(作者 制图为格鲁吉亚地)。

  
Feast餐厅地址:三里屯北小街2号餐厅名称:格鲁·秀色Georgia’s,桥站D口后出地铁亮马,费:¥190/人营业时间:11:30-次日2:0过桥沿河边走约10分钟(930米)就到了人均消0

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烤到微脆先将鸡肉,制酱汁将其覆盖再用雪白的特,菜碎和彩椒撒上一些,鲜嫩肉质,浓郁奶香,汁完美搭配鸡肉与酱。

  


要的是最重,十分贴心周到餐厅的服务也,外国服务员还有几位,自中亚国家他们大多来,流都没有问题简单的中文交。些问题无法沟通但如果感觉有,国服务员吧那就换个中。!

  


也非常精致文艺店内的装修格调,古朴典雅整体风格,吊灯和精美油画红砖拱门、鸟笼,着异域风情处处充满。

  


多人来说对于很,非常陌生的存在格鲁吉亚菜是个。实其,早已闻名世界格鲁吉亚菜,土耳其菜等世界知名菜系相媲美甚至可以与中国菜、法国菜、,最被低估的菜系或许是世界上。

  

酪饼(作者 摄图为格鲁吉亚奶)。

  

脸(作者 摄图为餐厅门)。

  

串(作者 摄图为露亚肉泥)。

  

里(作者 摄图为奇克美露)。

  

环境(作者 摄图为餐厅就餐)?

  
维耶沙拉【奥利】

、胡萝卜、土豆、青豆为主主要以鸡胸肉、鸡蛋、黄瓜,的沙拉酱搭配自制。

  


餐厅的招牌沙拉这道菜是这家,格鲁吉亚独有但菜品并非,自俄罗斯而是源,清爽口感,味蕾全部打开足以将你的。

  


宗的格鲁吉亚风味如果你想感受最正,会买张机票还是找机,第比利斯吧亲自飞去!

  


颇具欧式风格餐厅吧台也,具整齐摆放精致的酒,而质朴华美,和格鲁吉亚两国的国旗吧台上还摆放着中国。

  


积不大餐厅面,置规整但布,的落地飘窗再加上一侧,境温馨宜人让就餐环。

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