糖桂花掌故说明：北京特色风味小吃原料：面粉、鸡蛋、白糖、绍酒、。北京美食小吃北京美食小吃泽鲜黄具有色，松软质地，香润味甜，富的特色营养丰。面粉放入笼屉中制作方法：将，五分钟取出用旺火蒸十，细箩过；打入盆中将鸡蛋，糖桂花和绍酒加入白糖、，时成糊状时搅打半小，面粉搅成稠糊加入蒸好的；放好模子在笼屉上，湿屉布铺上，糊摊平倒入稠；水烧沸将锅中，蒸二十分钟放上笼屉，晾凉取出，北京美食小吃块即成切成小。北京特色美食小吃
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