北京你不可错过的十种地道小吃

　　

 

　　

 

　　
 

　　

绿豆为原料豆汁是以，后的剩余残渣进行发酵产生的将淀粉滤出制作粉条等食品，毒、清火的功效具有养胃、解。

　　

爆肚。

　　

”外层粘满豆面做好的“驴打滚，黄色呈金，馅甜豆香，绵软入口，风味别具，口即化豆馅入，入心香甜，后可以不嚼黄豆面入嘴，为最佳细细品。

　　

 

　　

窝艾窝？

　　
 

　　

 

　　
 

　　

小米面煮成的糊状物面茶而是黍子面或，上芝麻酱表面淋，状转着圈地浇在面茶上芝麻酱要提起来拉成丝。

　　
 

　　

米制作的清真风味小吃艾窝窝是北京一款用糯，北京美食介绍色泽雪白其特点是，于笑状形如，粘软质地，香甜口味。

　　

打驴滚！北京特色美食介绍

　　

用山药和大枣糖卷果的主料，仁、瓜仁等辅料配以青梅、桃。好吃又补加在一起！

　　
 

　　

 

　　

 

　　
 

　　

豆汁。

　　
 

　　
 

　　

疙炒瘩！

　　

 

　　

 

　　

多北京小吃看了这么，一场旅行了我们应该来！看着你们吃吃吃了小编这个上班狗就！吃的地方小吃有什么更有好，小编哟留言给！

　　

肠中练出的油炸制灌肠讲究用猪大，总有一股猪大肠的特殊味道因此正宗的炸灌肠闻起来，经很少用猪大肠油来炸灌肠但人们出于健康的考虑已。的灌肠切片先将成型，两面冒泡变脆在饼铛中炸至，的盐水蒜汁趁烫吃即取出浇上拌好。

　　

色泽深黄炒疙瘩，映成辉黄绿相，软柔韧食之绵，可口醇香。中煮炒兼用制作过程。颜色焦黄炒疙瘩，北京美食介绍叶鲜菜配上绿，北京美食介绍相间黄绿。绵软又有劲吃起来又，越香越嚼。

　　

烂、糖炒、凝结、切块而成豌豆磨碎、去皮、洗净、煮。品后成，浅黄色外观，香甜味道，爽口清凉。食用的小甜点很适合春夏！

　　

汁油亮酱红炒肝具有汤，肠肥肝香，不腻味浓，澥的特色稀而不。北京美食特产以猪的肝脏炒肝儿是，为主料大肠等，为辅料以蒜等，成的北京小吃以淀粉勾芡做。

　　

面茶？

　　
 

　　

豆豌黄。

　　

卷糖果！

　　
 

　　

都北京说到帝，价学区房、北漂除了雾霾、天，地方小吃还有很多，容忽视你不！的东西好吃都说老底子，北京到了，吃就真的可惜了你不尝尝这些小。

　　

灌炸肠？

　　

 

　　

和肚领）或鲜羊肚洗净整理后爆肚是把鲜牛肚（指牛百叶，条块状切成，水爆熟用沸，腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆，鲜嫩质地，香脆口味。

　　

 

　　

炒肝！