老北京糊塌子家常做法,不加一滴水,香软嫩滑

北京美食特产 2021-01-10 22:09156未知admin

  
塌子的做法老北京糊:

西葫芦2个备用食材:,3个鸡蛋,50克面粉2,少许食盐?

  
小技巧烹饪:

不建议用刀切1、西葫芦,作效果会更好用擦丝工具操,成细细的丝将西葫芦擦,感才会更加美味做好的糊塌子口,做法无需加盐腌制而且西葫芦的这个,调糊的时候也会起到很好的作用西葫芦本身自带的水分在后续!

  

:第一步制作过程,芦2个西葫,洗干净后将其清,根蒂去掉,削去皮后将西葫芦,其擦成细细的丝用擦丝工具将,一个小碗同时准备,个鸡蛋磕入3。

  


的这个做法还不错如果你认为糊塌子,起来学着做欢迎收藏,给更多的人学习或者是将其分享!

  


次少许加入在其中3、面粉需要分,粘稠的面糊就可以了直到将其搅拌成半,子的时候煎糊塌,慢慢煎小火,的时候便可翻面了待其底部可以移动。

  

五步第,本上成型了说明饼基,可翻面继续煎这个时候便,至金黄状态的时候直到将两面都煎,锅享用即可出。

  


蛋的蛋腥味比较重2、如果担心鸡,北京美食介绍点料酒将其打散可以加上一点,身的味道便比较清香个人觉得西葫芦本,了食盐调味所以只加,据个人的口味搭配当然了你可以根?

  糊塌子在家做导语:老北京,一滴水无需,清爽不腻香软美味,更健营养康

食丰富多样老北京的美,亦或是主食不管是小吃,享受其中的美味都能让人充分,各种美食中在老北京的,典且家常的一种糊塌子是最为经,面粉便可轻松搞定西葫芦、鸡蛋加上,法不用加一滴水糊塌子的这个做,滑还弹牙香软嫩,常会给家人做在早餐我经,不腻味清爽,更健康营养,说是非常重要的早餐对于我们来,还要吃得好不仅要吃,美味的食物便是不错的选择而糊塌子这种少油健康还,方法做的早餐我每次用这个,家人的一致好评上桌后总能得到,子的做法详细分享给大家下面我便将老北京糊塌。

  


北京美食特产图片

  


北京美食中最为经典的一种小编总结:糊塌子作为老,软美味其香,和面食的搭配因为有蔬菜,也非常少而且用油,特别的清爽所以吃着,感觉腻味不会让人,餐吃便是不错的选择这样美味的食物在早,味还健康营养美,是出去买早餐别总,添加吃着更加放心自己亲手做的无,的一种应季蔬菜西葫芦作为夏天,吃美味还健康在这个时候,过了这个做法当然不能错,食谱便能发现其实大家看完,法非常简单糊塌子的做,加一滴水无需添,又嫩滑香软,别丰富口感特,也可以轻松做成功即使你是个新手。

  

四步第,弄得平整一些用锅铲将表面,锅底即可可以铺满,始慢慢煎中火开,分钟的时间差不多3,晃动一下端起锅,脱离锅身的时候看到面饼可以!

  

二步第,其打散成液加上食盐将,一同放入一个稍微大点的容器中然后连同事先擦好的西葫芦丝,搅拌均匀将其充分,北京美食介绍在其中加入面粉然后分次少许!

  

三步第,状的面糊即可搅拌成半粘稠,做好后面糊,开始煎了便可以,刷上少许的食用油在平底不粘锅中,面糊倒入在锅中将做好的西葫芦。

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