卤煮火烧_卤煮火烧的做法 - 北京特色小吃 - 香哈

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　　投入用多种香料、调料配制的卤汤煮把处理好的猪小肠和猪肺切成小段，烧、炸豆腐片、血豆腐八成熟的时放入生面火，、肺烂熟待到肠，脱形的时候捞出火烧煮透又不，切段小肠，炸豆腐切块肺、火烧、，卤汁浇，豆腐汁、香菜加蒜汁、酱，据口味自行添加醋、辣椒油根。作复杂因制，人都在外面吃所以大多数，家自制很少在。

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