怀柔核桃

—怀柔核桃北京特产，区的著名特产是北京怀柔地。核桃怀柔，叶乔木是落，同株雌雄，球形果实，营养富含。榨油后核桃仁，作核桃酱剩渣可；仁更是特色小吃干炒或油炸核桃；榨油、还可入药不仅可以食用、。在10克以上怀柔核桃每个，5-65%出油率在4。蛋白质15。4克每百克核桃仁含，63克脂肪，10。7克碳水化合物，8毫克钙10，北京美食排行榜前十9毫克磷32，2毫克铁3。，。17毫克胡萝卜素0，0。32毫克维生素B1，11毫克B20。，1毫克尼克酸。

　　食疗佳品核桃是。配药用无论是，煮、作糖蘸、烧菜还是单独生吃、水，咳平喘、润燥通便等良好功效都有补血养气、补肾填精、止。食法很多核桃的，适量盐水煮将核桃加，、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精。子等同煮作粥吃核桃与薏仁、栗，便溏泻、五更泻等病症能治尿频、遗精、大。莲子同做糖蘸核桃与芝麻、，心健脑能补，治盗汗还能。桂圆肉、山楂生吃核桃与，心脏功能能改善。血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高。王府井小吃街北京十大美食介绍

　　代医学研究认为特产功效：现，的磷脂核桃中，良好保健作用对脑神经有。不饱和脂肪酸核桃油含有，硬化的功效有防治动脉。等人体不可缺少的微量元素核桃仁中含有锌、锰、铬。锌、锰含量日渐降低人体在衰老过程中，醇代谢和保护心血管的功能铬有促进葡萄糖利用、胆固。喘作用也十分明显核桃仁的镇咳平，季冬，喘病患者疗效极佳对慢性气管炎和哮。食用核桃可见经常，健身体既能，抗衰老又能。往吃补药有些人往，各吃几枚核桃其实每天早晚，有裨益实在大，补药还好往往比吃。

　　化：核桃特产文，”或“羌桃”曾称“胡桃。是西亚原产地，一带南欧。张骞出使西域汉武帝时使臣，桃引进了我国回国后将核。》载：“张骞使西域还晋人张华的《博物志，桃种得胡，桃为名故以胡。目》也有如下记述：“核桃”明代李时珍的《本草纲，出胡羌此果木。西域得种还汉时张骞使，秦中种之，东土渐及。据传”，19年公元3，勒占据中原大将胡人石，后赵建立，“胡桃”为“核桃”因忌讳“胡”字改，至今沿袭。