老北京小吃驴打滚的详细做法，好吃又好做，学
法也并不难其实它的做，照网上步骤做后来有一次按，成功了一次就，比买得差一点不，骤分享给大家下面具体步，以试试做给家人吃喜欢的朋友大家可。
驴打滚就可以开吃17。香香糯糯的啦。
北方地区每次到了，要尝尝它少不了，糯香甜口感软，的豆香味带着特有，店里都有供应一般的小吃，伴手礼带回家少不了带点当。
端用力均匀地卷起14。然后从一来？
锅蒸20分7。放入蒸钟？
细砂糖10克、玉米油少量、豆沙适糯米粉200克、黄豆粉50克、量？
加入黄豆粉8。白糖中。
撒满黄豆粉的案板上13。面团直接放在，薄一些的面皮用擀面杖擀成，上一层豆均匀抹沙！
粘盆不粘手面团光滑即可4。用手揉成面团（不）？
玉米油在盘中5。放少量，子刷均用刷匀。
放在大容器中3。糯米粉，用筷子搅拌边倒水边，粉状即无干可！
豆粉直接筛在案板上11。把拌好糖的黄，干净的桌面上我是直接筛在，面大好操因为桌作！
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切成小块即15。用刀可？
打驴滚？
步骤烹饪！
驴打滚说起，的朋友肯定不陌生我相信北方地区，天津卫传统的小吃之一是东北地区、老北京、，一道工序上撒的黄豆面它的得名也由于最后，撒欢而扬起的尘土犹如郊外的野驴。
。摆盘16，上一些黄豆在上面再筛粉！
需要用到过滤10。这里网！
成品1。图。
料配。北京有哪些特产
搅拌均9。匀？
豆粉是自己磨得18。我用的黄，烤箱烤熟后把黄豆用，成粉就可以用了用料理机打磨，常非香。
蒸熟的面团取出12。时间到把，一会再放凉用！
糯米粉2。，豆粉黄，糖称白重。
成饼状放入盘6。把面团按中。