北京美食No.1，佛系吃货也为它疯狂！
叶饼：面粉加少许盐15。 开始做荷，用筷子搅拌边加热水边。
｜半茶温水匙？
再次揉19。，了再醒10分钟面团变得光滑。
瓜、葱白切丝28。 黄。
配料··？
蜂蜜水刷在鸭子上5。 均匀地将，腿下面也要刷到注意鸭翅、鸭。
团醒二十分钟18。 面。
230度预热后10。 烤箱，400毫升清水在烤盘里加大约。
叶饼出锅了24。 荷。
整齐码在碎鸭肉上面30。 把片得好的。
、一勺白醋、半勺温水调匀4。 三勺蜂蜜、一勺料酒。
然后擀面饼22。 ，出一张先擀。
鸭+荷叶饼+酱家庭版北京烤料。
400面粉｜克。
想到吧你没，在家也能做北京烤鸭！和酱料的家常做法一口气教给你今天小果儿就将烤鸭、荷叶饼。去外面排队等位学会了再也不用，吃就能做随时想。试吧快试～。
主料··？
入鸭子腹部9。 塞，签封口用牙。
鸭子烤好后14。 ，分钟再片片晾至少20。
苹果切碎8。 。
道很惊喜呢32。 味！
｜3茶蜂蜜匙！
｜1鸭子只。
再加入少许清水27。 炒香后，喜欢的浓度熬到自己。酱不仅香味浓郁这样炒出来的，甜适中而且咸。
皮肤是没有弹性的7。 晾好的鸭子，纸一样像油。
风处晾一晚上6。 放到通。
｜3茶甜面酱匙。
表北京的美食要说最能代，有自己的提名每个人心中都，肉。。。但要说外地人和外国人眼中炸酱面、京酱肉丝、驴打滚、涮羊，No。1北京美食，北京烤鸭那必须是！
平均分成小段20。 面团。
｜1黄瓜根？
鸭子从腹部支撑起来3。 用饮料瓶把。
再次鸭腹部向上13。 然后，烤20分钟210度。
成絮状后16。 ，揉成团用手。
开的水烫三遍2。 用刚烧，个地方都烫到注意要把每。
▽。
在烤架上入烤箱11。 鸭子放，部向上鸭腹，烤50分钟210度。
｜1茶料酒匙！
完成啦31。～。
皮蘸着白糖油亮酥脆的，瞬间就化了放入口中一，上不散的油香只留下舌尖。鸭肉带着皮嫩得流汁的，里一蘸在酱，北京值得带的特产、黄瓜丝加上葱丝，荷叶饼一裹用薄薄的，一大口来上，多爽了别提！
｜1茶豆瓣酱匙。
、两勺白糖、一勺豆瓣酱26。 加入三勺甜面酱。
｜2茶白糖匙？
ukimoby Se。
揉成小饼21。 ，加多一些水此时将蒸锅，火开。
子清洗干净1。 鸭。
多到这个程度12。 差不，过来翻，0分钟再烤3。
｜1葱白节？
子晾凉后片片29。 鸭。有难度这个，意思就好啦有个大概～。
做法··？
等蒸汽上来23。 ，子放在蒸屉上将抹了油的盘，面饼放上将擀好的，上锅盖马上盖。张面饼擀第二，一张面饼上再放在第，上锅盖马上盖。粘在一起不用担心。饼都放进锅里直到把所有面，锅盖盖上，十分钟蒸二。
｜1茶白醋匙？
锅里倒香油加热25。 不粘。