【寻味庐阳】淮河路步行街有年头的老字号美食
好像每个城市都会有一条记录城市发展的步行街，它可以是一条略显拥挤的古老小巷，也可以是特色鲜明的时尚大道，或许外观上面看起来不尽相同，但是每条步行街总能够找到一个共同点美食。的确，作为一座城市发展的见证者，这样的地方一定少不了美食的存在。
合肥也有一条被大家熟知的步行街，东起环城路，西至宿州路，处在整座城市的中心地带。始于1993年的旧城改造，被誉为当年的“点睛之笔”；1998年市政府对淮河路东段的拓宽改造，使其形成了集购物、旅游、文化、休闲、餐饮等功能为一体的现代文化商业步行街。它默默的记录着合肥这座城市的发展历史，从过去、现在到未来。
作为2017庐阳欢乐购的主会场，淮河路步行街除了林立的综合商场、专卖店、珠宝店等之外，这里还是一个吃货的天堂。宜秀十大美食鼓楼巷、小吃亭、明教寺、北油坊巷一条条满载童年记忆的小吃巷子，汇集着合肥最有资历的老牌小吃，牛肉粉丝、凉皮米线、烤面筋、爆炒鱿鱼，童年里的味蕾记忆，直到今天仍让人念念不忘。
时光荏苒，上学时最爱去的淮河路步行街变得越发时尚，但藏匿其中的老字号美食，依然默默传承着这座城市的文化。正如书上所言：老字号之所以历久弥新必然有其特别之处。这些历史悠久，世代传承的技艺或服务，不仅是吃喝购娱，也是一种文化。下面，让我们跟随蠢蠢欲动的味蕾，寻找藏在淮河路步行街的老字号美味。宜秀十大美食
一碗赤豆糊，几个鸭油烧饼，再加上一笼鸭油汤包，这是多少合肥人不能割舍的味蕾记忆。庐州烤鸭，作为合肥人的必备食物，在合肥餐饮圈内有不可撼动的地位，几道招牌的美食更是家喻户晓，总能在不经意间勾起无数人的舌尖记忆！
作为省内名小吃，庐州烤鸭店的烤鸭、鸭油烧饼、鸭油汤包可谓饱了几代合肥人的口福。据说早在清末明初，老十字街一带就聚集了大量经营食品的铺面。那时，现今庐州烤鸭店的这方土地上虽然经营的是米行，但就在其附近，1896年的时候，庐州烤鸭的创始人韩春海老先生就摆下了烤鸭挂炉，合肥城里甚至流传着“千年庐州城，烤鸭最出名”的民谚。
1984年，合肥市政府支持市食品公司在当时的“大众早点店”基础上成立了庐州烤鸭店。其看家本领庐州烤鸭每道工序都加工精良，首先经腌制后微火烤制，宜秀十大美食出炉后外表晶莹透亮、香气浓郁；吃在嘴里皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻。庐州烤鸭、鸭油汤包、鸭油烧饼逐渐被合肥人赞誉为该店“三绝”，吸引不少人慕名而来。
在餐饮界更新换代如此频繁的今天，庐州烤鸭店在合肥人心中的地位依然无法撼动。早起去庐州烤鸭店吃上一份属于合肥人的早茶，幸福感油然而生。
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